Euralis: стабильность урожаев как основа семенного бизнеса

О том, как сохранять стабильность в рискованных и изменчивых реалиях молдавского агробизнеса читателям Agroexpert рассказал представитель компании Euralis в Республике Молдова Игорь Салецкий.

— В корпоративных историях многих компаний высшего европейского уровня, есть, образно говоря, ядра, вокруг которых формируется привлекательная атмосфера притягивающая к сотрудничеству. Какое «ядро» у компании со звучным названием Euralis?      

Системное ядро Euralis, очевидно, в том, что компания изначально, с момента образования в 1936 году – это кооператив. Создала его группа фермеров с юга Франции ради упрощения логистики в процессе снабжения ресурсами производства и реализации выращенной продукции. Именно фермеры нашего кооператива формируют особую атмосферу Euralis. Потому что, кто как не сами фермеры лучше всех знают весь спектр проблем, потребностей и решений, связанных с сельхозпроизводством. В 1950 году, фермерский кооператив вырос до такой степени, что основатели сочли уместным дать ему имя с общеевропейским «корнем». Так на свет появился Euralis – бренд мирового уровня. На сегодняшний день компания Euralis – это четыре бизнес-подразделения: семена, сельхозпроизводство/дистрибуция сельхозпродукции; продовольственный отдел и отдел по инвестициям и развитию. К слову, подразделение по сельхозпроизводству Euralis сформировано как одно из лидирующих европейских фирм по закупке и реализации зерновых.

В 1975 году проект Euralis по переработке сахарной кукурузы заложил основу для создания продовольственного подразделения компании, в партнерстве с брендами Bonduelle и PointVert. А в 1994 году компания Euralis открыла производство такого деликатеса как Foiegras (фуагра), представленное на рынке продовольствия такими брендами как Montfort, Rougie и Jean Stаlaven. Впоследствии, благодаря успешному развитию этого направления бизнеса, в 2014 году, производство фуагра было открыто в Китае. На сегодняшний день компания Euralis – лидер мирового рынка этого деликатеса. Euralis также является поставщиком множества деликатесов различных сегментов в элитные французские рестораны.

Подразделение семян Euralis включает в себя такие задачи, как исследования в области селекции/генетики и биотехнологий; создание гибридов/сортов и последующее их тестирование; производство семенного материала и контроль качества; реализация и дистрибьюция семян на европейском рынке; коммерческое и техническое сопровождение партнеров, сельхозпроизводителей и сопутствующей индустрии.

По всем направлениям компания Euralis приобрела статус международного товаропроизводителя с обширной исследовательской и дистрибьюторской сетью. В состав кооператива входят более 12 тыс. французких фермеров, 7 тыс. из которых являются акционерами. В производственных и маркетинговых подразделениях компании в Европе работает более 5 тыс. сотрудников. 

— Какое из направлений деятельности Euralis наиболее развито в Молдове?

Euralis представлен в Молдове как семенная компания и, конечно же, косвенно – как подразделение по инвестициям и развитию. Принимая во внимание этот факт, имеет смысл поподробнее рассказать именно о данном направлении Euralis. В портфолио продуктов компании семена основных сельхозкультур: кукуруза на зерно и на силос, подсолнечник, озимый рапс, соя и сорго (сельхозкультура с растущим производственно-коммерческим потенциалом, особенно в контексте глобального изменения климата).

Во всех этих сегментах семенного бизнеса компания Euralis самодостаточна — контролирует все процессы, начиная с исследований в селекции/генетике/семеноводстве; реализацией готовой продукции; последующей технической поддержки конечного потребителя (фермера и связанную с ним индустрию). 

Производство семян компании Euralis заложено в трёх агроклиматических зонах. Первая – это Франция, сердце компании  — регион По на юге Франции, город Лескар. Семеноводство осуществляется на 10 тыс. га сельхозугодий -почвах различного типа, в умеренном океаническом климате. Вторая зона — Украина, 6 тыс. га богатейших чернозёмов в Черкасской области, в  умеренном континентальном климате, где расположен самый современный завод компании. И третья зона – это Испания, 5 тыс. га в регионе Севильи, где идеальный климат для производства семян подсолнечника. Производство во всех трех зонах на 100% обеспеченно поливом. Всего у Euralis 11 исследовательских и производственных объектов в различных почвенно-климатических регионах Европы. 

— Чем компания Euralis отличается от других больших транснациональных  компаний семеноводческого профиля? 

Как и во всяком кооперативе, Euralis значительную долю производимых семян использует в собственном производстве. То есть, в рамках кооператива. Следовательно, требования к качеству семенного материал и необходимые качественные показатели сортов и гибридов, мы получаем от конечного потребителя – наших фермеров. Подразделение сельхозпроизводства и заготовки, позволяет нам изучать рынок готовой продукции и его тренды. По эффективности тандема этих двух составляющих, Euralis  — одна из первых компаний на европейском уровне, благодаря этому мы очень хорошо понимает глобальные и локальные требования и чаяния сельхозпроизводителей. 

Другой специфический момент — это очень большие инвестиций в исследования. Euralis расходует на данную сферу около 13% от товарооборота компании. У нас более двадцати лет опыта в молекулярной генетике, которая позволяет нам точно и быстро создавать новые гибриды с необходимым комплексом качественных показателей. А 500 000  экспериментальных полей по всей Европе – хорошая база для полевого тестирования и идентификации наиболее перспективных продуктов для того или иного агроклиматического региона. Так же у нас есть партнёрские соглашения в рамках различных исследовательских программ со многими компаниями в области генетики и биотехнологий, а так же с ведущими компаниями из сферы защиты растений. Бесспорно, у компании Euralis и ее партнеров — огромная собственная база исходных генетические форм и уникальных разработок. 

Отдельного упоминания достойна эксклюзивная, запатентованная компанией Euralis, генетическая группа кукурузы –Tropical Dent. На сегодняшний день — это узнаваемый во всем мире бренд, обеспечивающий высокий потенциал урожая, его стабильность и быструю отдачу влаги в нестабильных агроклиматических зонах, что присуще всей территории нашей страны.

Нашей задачей, особенно в Молдове, где очень рискованное земледелие – является именно стабильность результатов по годам и регионам страны. Перед нами не стоит задача получить рекордный урожай один раз в 4-5 лет, когда складываются оптимальные погодные условия. Наша главная задача — получать стабильные урожаи, выше среднего уровня, но каждый год, даже  самый экстремальный. 

Другая важная задача – акцент на высоком качестве выращиваемой продукции. Ведь в конечном итоге, индустрия считает урожай с гектара в таких категориях, как масло, белок, крахмал и т.д.

— Очевидно, эти задачи можно решить, предлагая не просто семена, а пакет технологических решений.

Действительно, в сегменте производства подсолнечника в портфеле Euralis присутствует весь набор технологических решений, инновационные комплексы – Clearfield и Clearfield Plus, гибриды с технологическим решением Express, High Oleic (HO) и классическая технология. Так же компания Euralis одна из первых сконцентрировалась на проблеме контроля такого специфического сорняка, как заразиха (Orobanchecumana), на генном уровне. Нами была разработана программа OR Master, с помощью которой мы стали лидерами на рынке в этом сегменте. Все представленные нами гибриды подсолнечника устойчивы к последним расам заразихи на генетическом уровне. 

В сегменте озимого рапса у нас шесть исследовательских станций и обширная программа исследований, направленная на высокие стабильные урожаи,  резистентность к заболеваниям, устойчивость к низким температурам. 

В сегменте сорго компания Euralis совместно с французскими партнерами инициировала проект — Евросорго. Фокус проекта – специализированные исследования культуры в контексте ее конечного потребления: на зерно фуражное и продовольственное, на силос, биогаз и биоэтанол. Мы плотно сотрудничаем с перерабатывающей индустрией в этой сфере — во всех странах Европы, включая и Молдову. 

В сегменте сои, мы являемся лидером на рынке Франции. В качестве  партнера, компания Euralis входит в проект Donau Soja, задачей которого является производство NOGMO сои. Проект так же успешно развивается и в Молдове. 

— Какими организационными ресурсами располагает Euralis в Молдове?

Продукты компания Euralis присутствует на рынке Молдовы с 2005 года. Команда представителей Euralis работает в стране с 2015 года. Наша деятельность выстраивается на партнёрских отношениях с  дистрибьюторами, в данный момент это предпринимательский кооператив Agrostoc, международная компании Agrimatco-service и компании в контексте национального дистрибьютора: WeTrade, Fetrilitatea, SanctumAG,Licorent-agro, а также новый коммерческий партнер по продвижению культуры сорго – компания Alcarex Distribution, так же известна под брендом AgroDirecta. Почему именно эти партнеры? Ответ прост: в первую очередь это доверие к генетике Euralis; общие цели и амбиции в плане продвижения новых, инновационных технологий и продуктов; максимально прозрачные партнерские отношения, что немаловажно в нынешних условиях жесткой конкуренции. Все это создало хорошую синергетику нашей совместной деятельности. Это стимулирует сельхозпроизводителей влиться в благоприятную атмосферу сотрудничества с Euralis, построенную на базе качества, доверия, грамотного технического сопровождения. И главное – стабильности и уверенности в завтрашнем дне.

Все мы играем двоякую роль – и поставщиков продуктов, и рыночных аналитиков. Нам необходимо досконально понимать проблемы фермеров, их надежды и запросы. Результаты анализа рынков в 2015 году заставили нас полностью поменять портфолио по всем культурам и их сегментам. В частности, ассортимент Euralis по ключевым культурам, полностью обновлен в контексте требования к стабильности урожаев. 

— Расскажите поподробней об этих и других продуктах Euralis в РМ.

В ассортименте гибридов подсолнечника появились продукты технологического направления Express, а также High Oleic (HO). Более того, Euralis– это первая и пока единственная компания, которая в 2019 году анонсировала гибрид подсолнечника HO в рамках технологического решения Express – ES Aromatic SU. 

Вообще, среди фермеров Молдовы бытовал стереотип, что гибриды HO – менее урожайные продукты. Теперь же, на примере хороших результатов сезона 2019 года, мы сломали этот стереотип — гибридом ES Aromatic SU, получив урожаи на уровне 2,8–4,4 т/га. Гибрид особенно хорошо себя проявил в южных регионах страны. Он отличился стабильным урожаем (в сравнении с конкурентами) в рамках технологического сегмента Express и качественного показателя (HO). Содержание олеиновой кислоты в масле, при соответствующей пространственной изоляции, варьировало в пределах 84-89%. 

На данный момент сегмент HO составляет примерно 7,5% молдавского рынка семян подсолнечника, но спрос растет. К сожалению, рынок HO очень не стабильный, и ни одна семенная компания не готова пока к его резким и динамическим изменениям. К сожалению, спрос на семена сегмента HO на сезон 2020 года превышает предложение — и это не только в Молдове, но и на всем европейском рынке.

В сегменте Clearfield и Clearfield Plus, рекордный урожай мы получили по гибриду ES Janis CLP – 4,8 т/га. А самым стабильным и самым продаваемым гибридом является ES Terramis CL, который занимает 8-е место в коммерческом рейтинге гибридов на рынке Молдовы. Средняя урожайность ES Terramis CL по Молдове – 3,5 т/га. 

В сегменте кукурузы, у нас есть гибриды трех генетических групп: зубовидная, кремнистая и эксклюзивная группа Euralis Tropical Dent (это результат скрещивания далёких в генетическом контексте друг от друга материнских линии, который позволяют расширить эффект гетерозиса и вложить в гибрид больше полезных признаков, отвечающих за такие показатели как: высокий потенциал урожая, стабильность, отдача влаги и толерантность к заболеваниям). 

В целом, все наши продукты достойны внимания, но хотелось бы отметить некоторые из них. Гибрид группы Tropical Dent первого поколения – ES Method (FAO-380), который для меня лично и для многих фермеров является эталоном стабильности. ES Method занимает 3-е место в рейтинге самых продаваемых продуктов на рынке страны. Второе поколение Tropical Dent+ Roots Power (концепт, о котором я расскажу ниже) открывает гибрид ES Faraday (FAO-350) – наши селекционеры прогнозируют этому продукту первое место по стабильности в странах причерноморского бассейна. Гибрид кукурузы на силос ES Feria, превзошел наши ожидания. Рекордный урожай мы получили в 2018 году – 78 т/Га. Средняя урожайность в 2019 году составила — 49 т/Га.

Сорго – культура, которая заслуживает отдельного внимания в наших климатических реалиях. Эта культура особенно эффективна в зонах, где за весенне-летний период выпадает менее 300 мм осадков. Для производства 1 тонны зерна сорго использует на 50% меньше воды, чем кукуруза. В производстве в целом она на 10% менее затратна. Конечно же, культура сорго не может и не должна заменить кукурузу в Молдове. Но она дает фермеру альтернативу, возможность сократить риски и обеспечить большую стабильности в случае засушливого года. За всю историю выращивания сорго мы сталкивались с разными ситуациями.

Минимальный урожай составлял 2,5 т/га, когда в сходных погодных условиях кукуруза убиралась на силос, так как зерно практически не сформировалось. Средний урожай в типичные для Молдовы годы – 7-9 т/га, на 10-20% больше кукурузы. Урожай в хорошие года составлял в среднем 9-11 т/га — на 10% ниже кукурузы (но, к сожалению, такие года — это редкость в нашей климатической зоне). 

Сорго в РМ до недавних пор занимало не более 1,5-2 тыс. га. Сдерживающий фактор – отсутствие широкомасштабного спроса на эту продукцию на молдавском рынке. В 2018 году нам с реализацией «помог Китай». Из-за торгового конфликта с США, китайские трейдеры начали закупать сорго в Европе, благодаря чему на европейском рынке образовался «товарный вакуум» — ориентировочно -12% рыночной емкости. В итоге, появился шанс реализовать молдавский урожай сорго в ЕС. Однако мы понимаем, что молдавским производителям сорго для развития необходима стабильная связь с перерабатывающей индустрией. Обратились к опыту Еuralis в европейском сегменте сорго и наиболее интересной оказалась торговая практика Венгрии. Там высокий спрос на сорго формирует крупная компания по производству комбикормов для свиноводства. Вот и мы совместно с нашими партнерами с недавних пор плотно работаем с переработчиками в области птицеводства, кормопроизводства и биоэтанола. Благодаря им, в сезоне-2019 в Молдове, площадь под сорго составила 8 тыс. га. Этот большой скачек обеспечили именно молдавские переработчики и наши партнеры, в деятельности которых присутствует экспорт. 

Учитывая то, что для многих производителей культура сорго — абсолютно новая и требует определенной специфики в производстве, хочу отметить, что агрономы наших партнерских агрохозяйств справились великолепно. Урожаи получили достаточно высокие — в диапазоне 5-11 т/га. Средняя урожайность составила 7,8 т/га. Для сравнения, средняя урожайность в Европе в 2019 году – 4,2 т/га. Лидирует Австрия – 10 т/га, Италия – 6,5 т/га, Румыния и Франция – 5,0 т/га. В других странах, включая Украину и Россию — менее  5,0 т/га. 

Лидирующим продуктом в культуре сорго в Молдове, является гибрид ES Alize – эталон стабильных урожаев и качества зерна, но 2020 году к нему присоединится новое поколение гибридов c красным зерном, такие как – 

ES Foehn и ES Shamal, а также Kalatur – сорго с белым зерном, предназначенное для производства высококачественной муки, не содержащей глютен. В 2021 году мы планируем включить в портфолио гибрид ES Arcane, который удивляет результатами коммерческих испытаний в 2018-2019. 

В целом, резюмируя сказанное стоит отметить, что до 2015 года доля рынка  Еuralis в Молдове составляла чуть менее 1% (продукты «западной генетики» выше перечисленных культур). За короткий период времени, Euralis значительно «прибавил в весе» — на долю компании теперь приходится около 8% всего семенного рынка РМ ( в указанном выше контексте). Наши амбиции на 2020 год — превысить рубеж в 10%

— Сейчас в Молдове для солидного оператора рынка семян и агрохимии «правилом хорошего тона» стало обладание собственными «демо-полями». Надо полагать, у Euralis они тоже есть? 

Ежегодно под эгидой Euralis в Молдове закладывается серия (15-20) испытательно-демонстрационных участков во многих почвенно-климатических микрозонах. У нас так же есть две крупные экспериментальные платформы, где мы испытываем новые продукты. Это направление деятельности мы открыли с 2016 года. Перед тем, как выпустить продукт на рынок, мы с нашими партнерами, тестируем его минимум один-два года, опять-таки, ради гарантий стабильности. Только получив надежно высокие и стабильные  результаты, мы рекомендуем продукт для официального внесения в госрегистр сортов и  гибридов. В итоге, только на третий год в лучшем случае новый продукт поступает в продажу. И мы уверены – продукт не подведет, фермер будет доволен урожаем. 

— На чем планирует сфокусироваться в 2020 году Еuralis в Молдове?

Как и в любом другом рискованном бизнесе, в аграрном бизнесе Euralis будет выставлен акцент на стабильности, которая придает уверенность в завтрашнем дне. Мы выводим на молдавский рынок новые продукты Euralis, которые будут превосходить лучшие на сегодняшний день. Мы постараемся предложить молдавским сельхозпроизводителям еще более пластичные и адаптивные условия сотрудничества.

К примеру, Euralis единственная компания на рынке, которая предоставила агропартнерам совместную льготную программу по страхованию посевов озимого рапса от осенней засухи. Программа успешно работает уже третий сезон и позволяет фермеру разделить риски с нами, компанией Euralis. Концепция программы заключается в том, что если фермер не получает всходы достаточной плотности и/или не достигнута необходимая для успешной зимовки фаза развития растений, то он может пересеять поле весной, получив компенсацию от компании Euralis в виде семян подсолнечника на всю площадь пересева. Новых идей и новых проектов очень много, и все они ориентированы на нашу основную цель — СТАБИЛЬНОСТЬ!

Ну и по существу. В 2020 году мы планируем продолжить тестирование двух новых гибридов подсолнечника в сегменте Express (HO), которые пополнят наше портфолио уже через год. Таким образом, мы сформируем отдельное портфолио высокоолеиновых гибридов подсолнечника из трех продуктов в сегменте Express.

В сегменте семян кукурузы в 2020 году мы анонсируем три новых продукта: два зубовидного типа Mayflower (FAO-360) и Harmonium (FAO-380), а также ES Hornet (FAO-420), включающего в себя технологию Tropical Dent и концепцию Roots Power (ее целью является более мощная и эффективная корневая система, заложенная на генетическом уровне).  

В сегменте сорго, помимо регистрации новых продуктов, мы планируем продолжить изучение индустрии в рамках переработки и конечного потребления в различных сферах. За счет блестящих результатов, полученных в 2019 году, мы прогнозируем увеличение площадей практически вдвое — более 15 тыс. га.

Наконец, в 2020 году мы постараемся реализовать амбициозный и познавательный медийный проект – Farming. Стоит сказать, что у Euralis в Молдове энергичная, но небольшая команда. Поэтому мы рассчитываем отчасти компенсировать нехватку личных контактов в регионах интерактивным общением, постараемся вовлечь в него как можно больше фермеров, установить с ними эффективную и публичную обратную связь. Думаю, опыт такого взаимодействия, информационного обмена будет интересен и полезен для наших клиентов.