Фасоль (лат. Phaséolus) — это бобовое растение, которое широко используется в кулинарии. Основные виды фасоли включают белую, черную, красную, пинто, адзуки и многие другие. Фасоль является важным источником белка, клетчатки, витаминов (например, группы B) и минералов (например, железа и магния).

Banner 2 - inline

В промышленности фасоль используется в самых различных областях, благодаря своим питательным и технологическим свойствам. Вот основные направления её использования:

  • Консервация: фасоль часто консервируется в банках или пакетах для долгосрочного хранения. Консервированная фасоль — это удобный продукт, который используется в супах, рагу, салатах и других блюдах.
  • Пищевые добавки: из фасоли изготавливаются различные пищевые добавки, такие как фасолевые порошки и протеиновые концентраты. Эти добавки используются в спортивном питании, вегетарианских и веганских продуктах, а также в функциональных продуктах питания.
  • Мука из фасоли: фасолевую муку используют в производстве безглютеновых продуктов, а также в качестве добавки в хлебобулочные изделия и тесто для улучшения питательных свойств и текстуры.
  • Корма: фасоль и фасолевые побочные продукты (такие как жмых) используются в производстве кормов для домашних животных, скота и птицы. Фасоль — хороший источник белка и клетчатки для животных.
  • Фармацевтические добавки: фасоль используется для создания некоторых медицинских добавок и функциональных продуктов, направленных на улучшение пищеварения, поддержание сердечно-сосудистой системы и укрепление иммунной системы.

Анализ экспорта и импорта фасоли в/из РМ проводился на статистических данных за период 4,5 года, с января 2020 года. За указанный период из Молдовы экспортировали 2 265,2 тонн фасоли (рис.1) на общую сумму 49 907 953 леев (рис. 2).

При этом средняя цена составляет 28 322 леев/т (рис. 3)

В отчетном периоде экспорт фасоли из РМ осуществлялся в 14 стран мира (таб. 1). При этом безусловным лидером является Южный Судан, на эту страну приходится 41 % экспорта фасоли за указанный период, или 921 тонна. На втором месте Беларусь (19 %) на третьем Северная Македония (17 %).

                                           Страны лидеры по экспорту фасоли

Можно увидеть, что на эти три страны приходится 77 % экспорта фасоли (рис. 4). Причем в эти страны фасоль экспортируется каждый год. Также каждый год фасоль экспортируется в Германию, но в значительно меньшем количестве (2,2%).

За исследуемый период экспорт осуществляла 21 компания (рис. 5).   На долю двух компаний приходится 77 % импорта (рис.5), это «FABI & LINA» SRL и «GLOBAL AGRO-PRIM» SRL.

  Анализируя динамику экспорта, можно увидеть, что с 2020 года по 2022 год была тенденция к увеличению экспорта, из года в год. Однако в 2023 году был небольшой спад в экспорте. В текущем году за 6 месяцев показатели не лучшие по сравнению с предыдущими анализируемыми годами, за исключением 2021 года (табл. 2).

  В то же время за этот же исследуемый период в Республику Молдова было импортировано 5 154 тонн фасоли, на общую сумму 93 026 342 лей. Соответственно средняя цена импорта фасоли за тонну составила 34 778 лей. 

  Исследуя динамику импорта по годам и месяцам (табл. 3) можно увидеть, что есть тенденция к увеличению импорта из года в год.

                            Количество импорта фасоли в разрезе месяцев и лет                                 

  За исследуемыйпериод фасоль импортировали из 14 стран (табл. 4).  Видно, что 3 страны закрывают практически 90 % импорта фасоли в Молдову, это Украина, Турция и Киргизия, при этом Украина обеспечивает 79 % импорта фасоли (рис.9).

                         Рисунок 9 – Структура стран экспортеров в Молдову фасоли, %

  За анализируемый период импортировали в Молдову 83 зарубежные компании, а 4 молдавских компаний ввозили фасоль в Молдову (рис. 10).

               Иностранные компании-лидеры, экспортирующие фасоль в Молдову

Из зарубежных компаний, импортирующих фасоль в Молдову, можно выделить следующие пять компаний, импортирующих 72 % всего объема фасоли: GOLD EXIM LTD, TOV AGROLIDER EUROPE UCRAINA, KERNELAN LLC, CASIBEANS BVBA, AGROLINA PLUS LLC (табл. 5).

                                                                                                                            Таблица 5

                                       Компании лидеры по ввозу фасоли в Молдову

Также стоит отметить, что за исследуемый период 45 молдавских компаний ввозили фасоль в Молдову. 

  Можно выделить 4 компании, обеспечивающие 80 % импорта фасоли в Молдову: VITALCOMUS SRL (52 %), SRL ALURA MIV IMPEX (14 %), GLOBALAGRO-PRIM SRL (10 %), ALMIDEC GRUP SRL (4 %).                           

     В результате исследования можно сделать следующие заключения:

  1. За исследуемый период количество импорта в тоннах превысило экспорт фасоли из Молдовы в 2,27 раз или на 127 %, при чем это происходит из года в год. В 2023 году импорт превысил экспорт почти в 3 раза (рис. 11).

 

  1. За исследуемый период общая сумма в леях импорта превысила экспорт в 1,86 раз или на 86%

3. За исследуемый период цена импорта за исключением 2023 года в среднем выше цены экспорта на 23 %.

   Выводы по исследованию: импорт превышает экспорт, как по количеству, так и по стоимости, при этом средняя цена импорта выше, что говорит о необходимости дополнительных качественных исследованиях.

Banner 3 - sidebar
Banner 4 - full width
Поток новостей
Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

В Мире
С 1 июня Китай начал внедрение новой системы контроля за импортом продуктов питания. Обновлённые санитарные требования, усиленные механизмы отслеживания и изменённые процедуры регистрации иностранных компаний стали частью Указа № 280, который заменил действовавшие с 2021 года нормы.
Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Цены и Тренды
По данным Oil World, на мировом рынке рапсового шрота фиксируется уверенное возобновление спроса на фоне рекордных объемов переработки масличной. Так, в период октябрь 2025-март 2026 г. мировое потребление рапсового шрота уже увеличилось примерно на 0,9 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

В Мире
На одном из ведущих индийских чайных аукционов зафиксирован резкий рост цен на чай сразу на 21%. Это событие стало неожиданностью для рынка и привлекло внимание трейдеров и аналитиков по всему миру. Рост стоимости произошел на фоне ограниченного предложения качественного чая, что заставило покупателей активно конкурировать…
Banner 5 - sticky sidebar first
Banner 0 - sidebar cover
Партнерские материалы
Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Evoluția și perspectivele sectorului nucifer din Republica Moldova au fost analizate în cadrul conferinței jubiliare dedicate celor 20 de ani de activitate ai Asociației Nucicultorilor din Republica Moldova (ANRM). Evenimentul a reunit reprezentanți ai sectorului, autorități și experți, într-o discuție amplă despre provocările actuale și…
Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

В текущем году в секторе промпереработки яблока в Молдове наметились структурные изменения. В данный момент на стадии оценки находится сделка по приобретению компанией Orhei-Vit промышленной базы фабрики Natur Bravo (Купчинь). Покупатель намеревается в ближайшее время инвестировать в завершение сделки и подготовку фабрики к новому сезону…
Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Sectorul producției de legume reprezintă un pilon esențial al economiei agricole a României și joacă un rol important la nivelul Uniunii Europene. Conform datelor Institutului Național de Statistică (INS), producția de legume a României a atins aproximativ 2,53 milioane de tone în 2025, marcând o…
Banner 6 - sticky sidebar second