В Молдове прогнозируют сокращение производства овощей «борщового набора»
Данный материал был переведен при помощи ИИ.
В 2026 году Молдова может столкнуться с существенным уменьшением площадей под основными овощными культурами, входящими в так называемый «борщовой набор». По оценкам специалистов, посевы белокочанной капусты, репчатого лука, томатов, а вероятно, и картофеля могут снизиться на десятки процентов, а в отдельных случаях — даже в несколько раз.
Об этом сообщает Logos Press.
Слабые продажи семян указывают на возможный спад производства
Как отмечает эксперт компании Expert Agroteh Сергей Алба, вторая половина зимы традиционно считается пиковым периодом продаж семян овощей, который определяет структуру будущего сезона. Однако в январе 2026 года спрос на семена большинства культур оказался крайне низким.
Даже крупные хозяйства, специализирующиеся на производстве овощей, вынуждены пересматривать свои расходы, сокращать посевные площади и переходить на более бюджетные агротехнологические решения.
Причина — падение цен и отсутствие спроса
По мнению операторов рынка, главная причина возможного сокращения производства — значительное снижение оптовых цен на овощи во второй половине 2025 года и в начале текущего сезона.
Так, фермеры сталкиваются с трудностями при продаже капусты, несмотря на то, что её оптовая цена не превышает 2–2,5 лея за килограмм, что ниже себестоимости. Аналогичная ситуация наблюдается и на рынке репчатого лука: его стоимость в январе–феврале 2026 года в 1,5–2 раза ниже, чем годом ранее.
Схожие тенденции фиксируются и в других странах Европы. По данным портала east-fruit.com, в Германии из-за рекордного урожая фермеры вынуждены раздавать картофель бесплатно, а украинские производители также заявляют о риске вынужденного сокращения площадей под овощами.
Фермеры могут переориентироваться на бахчевые культуры
На фоне низкой рентабельности традиционных овощей часть молдавских аграриев готовится переключить внимание на альтернативные культуры. По словам Сергея Алба, лидерами продаж семян под урожай 2026 года стали арбуз, дыня, баклажаны, морковь, свёкла и сладкий кубовидный перец.
Эксперты предполагают, что именно эти культуры могут компенсировать снижение производства классического «борщового набора», если тенденция слабого спроса на семена сохранится и далее.
