Мировые цены на молочные продукты падают

Об этом пишет Agroportal.

Средняя аукционная цена упала на 4,1% — до 4274 $/т, что свидетельствует о все больших проблемах для экспортеров молочной продукции. Сухое цельное молоко (WMP), ключевой фактор ценообразования на закупочных площадках, снизилось на 5,1% — до 3859 $/т, что на 11% меньше, чем в начале мая.

Объем торговли продукцией вырос на 69% — до 25,7 тыс. т по сравнению с предыдущим аукционом, в значительной степени благодаря сезонному возврату объемов Fonterra и одновременному пику производства в Северном полушарии.

Аналитик молочной промышленности Новой Зеландии Розалинд Крикетт подчеркнула, что эти факторы усилили давление на снижение цен, а также стимулировали рост интереса со стороны Северной Азии. Китайские покупатели, сталкивающиеся с постоянными трудностями внутреннего производства, более чем вдвое увеличили свои покупки в годовом исчислении.

Хотя WMP возглавило снижение, другие товары последовали его примеру. Цена на сухое обезжиренное молоко (SMP) упала на 1,7% — до 2718 $/т, а на сливочное масло — на 4,3%, до 7522 $/т. Цена на безводный молочный жир также снизилась до 6928 $/т, а на чеддер — на 2,8%, до 4860 $/т. Моцарелла оставалась относительно стабильной, снизившись лишь на 0,2%. В то же время цены на сухую сыворотку и лактозу выросли на 9,3% и 4,2% соответственно.

Крикетт отметила, что покупатели с Ближнего Востока продолжают демонстрировать сильные результаты, несмотря на растущую геополитическую напряженность в регионе. Объемы их закупок выросли на 42% по сравнению с последним аукционом и на 127% по сравнению с прошлым годом, поскольку стратегическое накопление запасов продолжается. Предстоящие переговоры США по тарифам могут еще больше изменить мировые торговые потоки в зависимости от результатов и сроков.