Одной из крупных отраслей пищевой промышленности в РМ, использующей зерновые в качестве сырья, является спиртовая отрасль. В РМ возведен целый ряд современных и высокоэффективных заводов, производящих высококачественный этанол класса люкс. Лидерами в экспорте этанола остаются три компании, которые являются и производителями этого продукта: IM»ZERNOFF»SRL — с долей рынка72% (экспорт только за первое полугодие 2024 – 12 млн литров этанола), «GARMA-GRUP» SRL – с долей около 25% (экспорт — 4,3 млн литров) и «DISTILERIA BULBOACA»SRL с долей экспорта около 3% (экспорт — порядка 475,5 тыс. литров).

Banner 2 - inline

Практически все крупные производства РМ в данной отрасли сконструированы таким образом, чтобы максимально использовать ресурсы – это высокотехнологичные производственные площадки, энергоэффективные системы с замкнутым циклом производства (т.е. циклом, при котором отходы становятся побочными продуктами).

В частности, некоторые производители пошли по пути сушки спиртовой барды и производства DDGS (Dried Distillers Grains with Solubles) — продукта глубокой переработки зерновых, богатого минералами, белками и витаминами. Этот продукт эффективно применяется как кормовая добавка в животноводстве.

Другие производители пошли иным путем – производство биогаза, при котором происходит процесс переработки барды под воздействием анаэробного брожения. Выделяемый метан собирают в газгольдеры, очищают и используют для собственных нужд предприятий-производителей в качестве энергоносителя.

Данные решения позволяют товаропроизводителям быть конкурентными на международных рынках. Учитывая большую мощность этих производств, стоит отметить, что порядка 99% всего производимого этанола экспортируется в страны Европы и Азии.

Здесь и далее, автор будет опираться на данные экспорта и не учитывать внутренний рынок, т.к. он очень незначителен и нерелевантен.

Если проанализировать данные за последние 3,5 года, можно обнаружить, что экспорт с 2021 года по июнь 2024 года составил более 138 млн литров этанола и более 73 тыс. тонн DDGS на общую сумму почти 122 млн евро.

При этом, важно заметить, что не весь DDGS был экспортирован, т.к. как уже было сказано выше – некоторые производства оставляют его и используют его для производства биогаза, таким образом повышая рентабельность производства, за счет энергоэффективности и энергонезависимости.

Если посчитать тот объем DDGS, который мог бы быть экспортирован, а не использован внутри страны, то объём экспорта мог бы быть увеличен минимум на 25 тыс. тонн, что эквивалентно 6 млн евро.

Таким образом, можно констатировать тот факт, что при производстве этанола и продаже его усовершенствованных отходов экспорт составляет порядка 127,8 млн. евро(то есть, 121,8 млн евро от экспорта этанола и DDGS, а также плюс продукты стоимостью 6 млн евро, используемые внутри страны). Это очень хороший показатель, т.к. при таком цикле производства создается высокая добавленная стоимость.

Агрохозяйства тоже получают выгоду, которая выражается в том, что местные фермеры приобретают возможность реализовывать свою продукцию на внутреннем рынке, экономят при этом на логистике и других издержках, связанных с экспортом.

На уровне государства при этом сохраняется положительное влияние на структуру  внешнего экспорта – страна экспортирует зерновые в виде продуктов их переработки  со значительной добавленной стоимостью.

Например, если в рамках анализа рассчитать количество зерновых, которое необходимо для производства экспортируемого этанола, то получается 374 тыс. тонн зерновых, что эквивалентно (в ориентировочных экспортных ценах) сумме около 83 млн евро.

Несложно подсчитать при этом, что даже существующий объём экспорта этанола и DDGS увеличивает финансовый показатель экспорта по сравнению с экспортом зерна на 44,7 млн евро.

Важно: К этому стоит добавить, что в спиртовой отрасли для переработки используются не самые качественные зерновые, не годные к экспорту, так что на самом деле выгода от переработки/экспорта этанола и побочных продуктов еще выше.

Однако, если проследить тенденцию на графике ниже, то ясно видно, что в прошлом году объём экспорта значительно снизился (в 2023 году на 31% по сравнению с 2022 годом – с 46,2 млн литров до 31,2 млн литров).

В 2024 году динамика пока обнадеживающая – за первые шесть месяцев экспортировано 17,4 млн литров.

Данный факт не обходимо внимательно рассмотреть с точки зрения причин и последствий. Это очень важно анализировать с учетом того, сколько возможностей теряет государство. Например,по нашей информации, производственные мощности, которые есть в стране больше, чем реальное производство. Приведенная ниже таблица демонстрирует производственный потенциал в объёме и деньгах экспорта этанола и DDGS

Применив эти данные к расчету выше, т.е. сравнив стоимость экспорта продуктов пищевой промышленности и экспорта зерновых, можно легко посчитать, что недополученная добавленная стоимость от экспорта составляет 74,7 млн евро за 3,5 года.

Таким образом, используя реальные данные, можно констатировать, что, развивая внутри страны производства, использующие в качестве сырья зерновые культуры, можно существенно повысить торговый баланс страны – экспортируя продукты с добавленной стоимостью, а не продавая зерновые трейдерам-экспортерам. Яркий пример – производители этанола и побочных продуктов, которые уже сегодня увеличивают чистый экспорт Молдовы на десятки миллионов евро в год.

Banner 3 - sidebar
Banner 4 - full width
Поток новостей
Китайская кукуруза обретает белок: открытие, меняющее кормовую отрасль

Китайская кукуруза обретает белок: открытие, меняющее кормовую отрасль

В Мире
Китайские ученые обнаружили в дикой кукурузе ген, отвечающий за повышенное содержание белка в зерне и утраченный в процессе одомашнивания культуры. По мнению исследователей, это открытие может способствовать снижению зависимости Китая от импорта кормовых белковых компонентов.
Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

В Мире
С 1 июня Китай начал внедрение новой системы контроля за импортом продуктов питания. Обновлённые санитарные требования, усиленные механизмы отслеживания и изменённые процедуры регистрации иностранных компаний стали частью Указа № 280, который заменил действовавшие с 2021 года нормы.
Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Цены и Тренды
По данным Oil World, на мировом рынке рапсового шрота фиксируется уверенное возобновление спроса на фоне рекордных объемов переработки масличной. Так, в период октябрь 2025-март 2026 г. мировое потребление рапсового шрота уже увеличилось примерно на 0,9 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

В Мире
На одном из ведущих индийских чайных аукционов зафиксирован резкий рост цен на чай сразу на 21%. Это событие стало неожиданностью для рынка и привлекло внимание трейдеров и аналитиков по всему миру. Рост стоимости произошел на фоне ограниченного предложения качественного чая, что заставило покупателей активно конкурировать…
Banner 5 - sticky sidebar first
Banner 0 - sidebar cover
Партнерские материалы
Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Evoluția și perspectivele sectorului nucifer din Republica Moldova au fost analizate în cadrul conferinței jubiliare dedicate celor 20 de ani de activitate ai Asociației Nucicultorilor din Republica Moldova (ANRM). Evenimentul a reunit reprezentanți ai sectorului, autorități și experți, într-o discuție amplă despre provocările actuale și…
Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

В текущем году в секторе промпереработки яблока в Молдове наметились структурные изменения. В данный момент на стадии оценки находится сделка по приобретению компанией Orhei-Vit промышленной базы фабрики Natur Bravo (Купчинь). Покупатель намеревается в ближайшее время инвестировать в завершение сделки и подготовку фабрики к новому сезону…
Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Sectorul producției de legume reprezintă un pilon esențial al economiei agricole a României și joacă un rol important la nivelul Uniunii Europene. Conform datelor Institutului Național de Statistică (INS), producția de legume a României a atins aproximativ 2,53 milioane de tone în 2025, marcând o…
Banner 6 - sticky sidebar second