Виталие Горинчой: «Видимо, какой-то переходный период нам придется работать больше, а зарабатывать меньше»
Данный материал был переведен при помощи ИИ.
За несколько недель до начала массовой уборки яблок осенних сортов прогноз урожая этих основных для РМ фруктов, озвученный ранее руководством Ассоциации Moldova Fruct, пока не меняется – около 600 тыс. тонн. Это потенциально третий по величине урожай яблок за последние пять-семь лет (самый большой – 665 тыс. тонн, в 2018, второй по величине – 610 тыс. тонн, в 2019). Мнением о том, как его продать на рынках, не страдающих от дефицита предложения товара, с AGROEXPERT поделился председатель Moldova Fruct Виталие Горинчой.
«Необходимо извлечь урок из прошлогодней ситуации, когда некоторые садоводы закладывали на хранения в холодильники яблоки не самого лучшего качества, не продавали их до самого конца маркетингового сезона в надежде на рост цен в России, на главном экспортном рынке, — считает Виталие Горинчой. – Надежды на подорожание такого товара, как выяснилось в конце весны – начале лета, оказались тщетными. В итоге, у ворот консервных фабрик выстроились длинные очереди грузовиков с яблоками из холодильников, не проданными на «свежем рынке».
Думаю, менеджерам садоводческих предприятий в нынешнем году имеет смысл принять решение закладывать на хранение в холодильники только яблоки высшей категории качества. С этой целью задействовать на полную мощность не только автоматизированные линии сортировки – тем, у кого они есть, но, возможно, уже теперь задуматься о найме дополнительных работников для сортировки вручную. И, конечно же, перед закладкой продукции в холодильники необходимо строго соблюдать все подготовительные операции.
Еще один важный момент – многим стоит пересмотреть график продаж: реализовывать продукцию ритмично и постоянно, с самого начала осени, не дожидаясь перенапряжении транспортно-логистической и прочей инфраструктуры в конце зимы и весной-летом.
Наконец, вероятно многим садоводам придется умерить аппетит. В предыдущие маркетинговые годы, когда конъюнктура плодового рынка России была более-менее благоприятна для нас, мы привыкли к оптовым ценам на экспортные яблоки на уровне 12-16 леев/кг, а то и выше. Однако, на российском рынке из года в год становится все теснее: есть больше отечественного яблока – сказывается установка на импортозамещение, кроме того все более заметную конкуренцию нам оказывают поставщики яблок из таких стран, как Иран, Азербайджан и др. Видимо, сохранить за собой значительную нишу на рынке РФ молдавским садоводам удастся только лишь предложив товар с более привлекательным соотношением цена/качество. Похоже, на какое-то время придется согласиться с тем, что цена даже на качественное яблоко может опуститься до уровня 7-10 леев/кг.
И, конечно же, жизнь заставит нас вернуться к решению проблемы диверсификации рынков сбыта. На каких направлениях поставок возможен прорыв? Все-таки, стоит признать, что поставки, к примеру, в Индию и страны Юго-Восточной Азии – это риск и длительные сроки, в том числе, расчетов. В этом плане Румыния представляется более реалистичным вариантом. Но, опять-таки, цены в соседней стране ниже тех, к которым мы привыкли на основном рынке сбыта. Значит, придется это учесть и принять как факт».
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
