Разрушительные пожары в Австралии ударят по сектору производства говядины. Экспорт говядины сократится, что позволит США занять освободившиеся ниши.

Производство говядины в Австралии возросло в 2017 году, в основном из-за значительного увеличения убойного веса. В первые 10 месяцев года средний вес бычьей туши вырос на 10 кг в годовом исчислении до рекордных 329 кг, тогда как вес коровье...