Согласно отчету Службы зарубежного сельского хозяйства министерства сельского хозяйства США (FAS), в Казахстане, который исторически является страной-производителем зерна, где пшеница являлась доминирующей культурой, за последние пять лет постепенно перешел к выращиванию масличных культур, особенно подсолнечника, в связи с экономической необходимостью, погодными условиями и политикой правительства.

По оперативным данным акиматов областей, зерновые и зернобобовые культуры убраны с площади 16,7 млн га при средней урожайности 16,1 ц/га намолочено 26,7 млн тонн в первоначальном весе.

В Казахстане с 1 января 2025 года вступает в силу новый приказ Министерства сельского хозяйства, который вводит встречные обязательства для фермеров и переработчиков сельхозпродукции.

Казахстан уверенно развивает переработку масличных и экспорт масложировой продукции. Так, в 2023/24 МГ Казахстан значительно нарастил поставки подсолнечного масла на внешние рынки – до 443,7 тыс. тонн. Это на 43% превышает показатель предыдущего сезона (310,2 тыс. тонн).

В Казахстане в этом году намолотили рекордные 26,5 млн т зерна (по сравнению с 17,1 млн т в прошлом году), из которых может быть экспортировано 12 млн т зерновых и 1 млн т масличных культур.

Запрет на ввоз пшеницы из других стран, который Казахстан ввел до конца года, связан с необходимостью стабилизировать цены на внутреннем рынке, объяснил вице-премьер Серик Жумангарин на брифинге.