Рынок яблок Польши: цены растут, производство падает, экспорт оживает
Цены на яблоки в Польше начали сезон 2024 года выше, чем в предыдущем году, достигнув 69 евро за 100 килограммов по сравнению с 57 евро в 2023 году. Эта тенденция к росту продолжалась в течение первых месяцев, а цены в ноябре сравнялись с августовскими уровнями, также составив 69 евро за 100 килограммов.
Об этом пишет Freshplaza.
Несмотря на рост цен, польские яблоневые сады столкнулись со значительными проблемами, включая сильные заморозки в конце апреля и мае, которые привели к значительной потере цветочных почек, за которыми последовал град в конце мая.
Эти неудачи, связанные с погодой, способствовали снижению производства яблок на 13,1% в годовом исчислении, которое составило почти 3,4 млн тонн в 2024 году. Однако этот показатель все еще превзошел предыдущий прогноз Всемирной ассоциации яблок и груш в 3,2 млн тонн.
Производство яблочного концентрата в Польше также пострадало, и прогнозы на 2024/25 маркетинговый год достигнут 220 000 тонн, что ниже 255 000 тонн в предыдущем году. Базовая цена Expana (EBP) на яблочный сок с высокой кислотностью показала значительный рост на 43,2% в годовом исчислении, достигнув 2650 евро за метрическую тонну по состоянию на 31 декабря.
Яблочный сок средней кислотности, который легче найти в ЕС, также показал рост цен на 22,5% до 2400 евро за метрическую тонну.
Участники рынка сообщают об ограниченной торговой активности, поскольку покупатели остаются хорошо обеспеченными в краткосрочной перспективе, хотя предложения на сок с высокой и средней кислотностью сопоставимы и составляют 2600 и 2400 евро за метрическую тонну соответственно.
Польский экспорт яблок в Египет также набирает обороты. По словам владельца польского экспортера яблок, стабилизация египетской валюты способствовала восстановлению торговых отношений между двумя странами.
Хотя экспортный рынок демонстрирует рост, сохраняются проблемы с поставками высококачественных яблок и поиском яблок желаемых размеров. Несмотря на эти препятствия, владелец выразил оптимизм, отметив, что улучшение торговой среды с Египтом создало больше возможностей для развития экспорта и укрепления позиций Польши на этом ключевом рынке.
