Из-за засухи производство кукурузы в Венгрии находится на перепутье
Из-за засушливого лета урожай кукурузы в стране в этом году ожидается на уровне 4–4,2 млн тонн при урожайности 5,6 тонны с гектара.
Об этом пишет Agroinform.
В условиях, которые становятся крайне непредсказуемыми из-за участившихся экстремальных погодных условий, производители подходят к этой культуре гораздо осторожнее, чем раньше, что также отражается в быстром сокращении посевных площадей: если 10–15 лет назад кукуруза выращивалась на 1,2 млн га, то в этом году посевная площадь составила всего 750 тыс. га.
«В последние несколько лет урожайность кукурузы в стране существенно колебалась: если в 2023 году, когда средняя урожайность была четвертой по величине за последние сто лет и составила 8,2 тонны с гектара, было собрано 6,3 млн тонн кукурузы с 771 тыс. гектаров, то в трех из последних четырех лет объем урожая значительно снизился, что представляет собой тенденцию к снижению», — рассказал агентству Agroinform Гергей Дожа, эксперт по сельскому хозяйству в сельскохозяйственном и продовольственном бизнес-подразделении банка MBH.
Из-за засушливого лета этого года урожай в 2025 году не превысит 4,2 млн тонн, что вновь станет проблемой для перерабатывающей промышленности и участников рынка кормов для животных.
Доктор Каталин Кёрёши, профессиональный и операционный директор Ассоциации кукурузоводов, также отмечает, что производство кукурузы в Венгрии находится на перепутье. Однако в этом году в стране наблюдаются существенные региональные различия: в то время как в северных и некоторых западных регионах благодаря обильным осадкам урожай был более здоровым, в некоторых районах Великих равнин в середине лета пришлось проводить принудительное силосование. В связи с этим фермеры сталкиваются с огромными различиями в прогнозах на урожай, и многие уже задаются вопросом, стоит ли доверять кукурузе в долгосрочной перспективе. Это растение особенно чувствительно к засухе, сильному ультрафиолетовому излучению, а грибы, продуцирующие микотоксины, также время от времени затрудняют безопасные продажи.
Будущее производства кукурузы в основном зависит от трёх факторов: если удастся улучшить орошение, внедрить новые, устойчивые сорта и применять более эффективные методы ведения сельского хозяйства (севооборот, обработка почвы и оптимизация уборки), кукуруза сможет и дальше доминировать. Если этого не удастся достичь, её место на отечественных пахотных землях могут занять подсолнечник, соя и сорго.
По словам Тамаша Петохази, президента Национальной ассоциации зерноводов, площади под кукурузой могут продолжать сокращаться в будущем из-за ускоряющегося изменения климата: производство кукурузы вскоре может быть вытеснено из региона Великой равнины . Однако из года в год мы можем наблюдать возобновление роста площадей под воздействием отдельных текущих факторов: «К таким факторам могут относиться, например, площадь посевов зерновых и относительная будущая урожайность кукурузы и альтернативных культур (подсолнечника и т. д.)», — добавил эксперт.
Цена производителя на фуражную кукурузу (на площадке) в середине сентября составляла около 73–75 тыс. форинтов за тонну, что полностью соответствует прошлогоднему уровню. В настоящее время цены поддерживаются засушливой погодой, сокращением посевных площадей и высоким спросом со стороны перерабатывающей промышленности. Однако решающее влияние оказывает мировая цена , которая, в связи с благоприятными результатами уборки урожая в мире, может существенно снизить внутреннюю цену после завершения уборки в Северном полушарии.
