Так уж безобидны технологии органического земледелия? Возможно нужен гербицидный компромисс

Об этом пишет agroxxi.ru ссылаясь на статью Брайан Янга на портале croplife.com.

Органические продукты часто изображаются как «лучший» вариант по сравнению с неорганическими культурами, выращенными с использованием синтетических удобрений и агрохимии. Большинство потребителей полагают, что органические культуры производятся только устойчивым способом.

Основываясь на своем опыте работы в поле и в исследованиях, я хотел бы поделиться некоторыми мыслями о том, как гербициды вписываются в безопасные методы ведения сельского хозяйства.

Я думаю, люди довольно часто считают, что органические продукты являются синонимом безвредных и даже не содержащих пестицидов. Правда в том, что органические методы борьбы, например, с сорняками могут быть весьма экстремальными.

Одной из форм органической борьбы с сорняками является выжигания их пропаном, что, по моему мнению, не является самой безопасной или экологически чистой практикой борьбы.

Уксус в высоких концентрациях 25% или 30% — еще один органический способ истребления сорняков опрыскиванием.

Но такие высокие концентрации уксуса столь едкие и коррозионные, что на грузовиках, перевозящих эти химикаты, должны быть размещены предупреждающие этикетки, а обработчики должны носить защитные очки и резиновые перчатки, им рекомендуется всячески избегать вдыхания концентрированного тумана уксуса из-за риска для здоровья.

Электрошокеры для проросших сорняков нагревают воду в растении, что убивает растительные клетки, высвобождая пар и огромное количество энергии. Движение мобильного электропропольщика по полю — очевидная проблема безопасности, другой недостаток – расход электричество при сжигании дизтоплива.

Вырабатываемой электроэнергии от одного электропропольщика хватило бы на 20 домов.

Агрохимические гербициды пользуются плохой репутацией у сторонников органического земледелия, но важно понимать, что химические вещества на самом деле помогают нам двигаться к большей устойчивости.

Как специалист по сорнякам я считаю почву одним из наших самых ценных ресурсов, а гербициды помогают нам сохранить почву, уменьшая потребность в обработке для выкорчевывания сорняков.

США уже пережили катастрофу Пыльного котла почти столетие назад из-за чрезмерной зависимости от обработки почвы, и все же обработка почвы является одним из основных методов борьбы с сорняками, когда некоторые фермеры переходят от традиционного растениеводства к органическому.

Повышение устойчивости достигается за счет применения как можно большего количества инструментов для борьбы с сорняками при одновременной защите земли — нулевой обработки почвы, покровных культур, севооборота и, да, даже пестицидов.

Ключом к такому диверсифицированному подходу является использование баланса инструментов вместо чрезмерного сосредоточения на какой-либо одной практике. До 1900-х годов борьба с сорняками была полностью органической, поскольку синтетических гербицидов еще не существовало. Однако эти методы не были устойчивыми, и внедрение современных гербицидов в агропрактику вызвано насущной необходимостью.

Удивительно, как далеко мы продвинулись в технологиях, когда дело доходит до применения гербицидов (и пестицидов в целом). Интересная инновация – опрыскиватели с компьютерным зрением, которые избирательно применяют гербициды только к сорнякам, избегая при этом обработки сельскохозяйственных культур.

Я сам протестировал этот тип системы опрыскивания в рамках нашей программы полевых исследований, и действительно, эта технология может сократить использование пестицидов на посевных полях, повысить прибыль фермера и снизить потенциальное воздействие распыления гербицидов на окружающую среду.

Два моих ключевых замечания по поводу синтетических селективных и органических гербицидов заключаются в следующем: 1) обычные гербициды, как правило, дольше сохраняются в растениях и почве, чтобы увеличить полноту или продолжительность борьбы с сорняками, 2) используемые гербициды в органической культуре могут быть столь же вредны для сельскохозяйственных культур, как и сорняки.

Кратковременное и неизбирательное (т.е. повреждение сельскохозяйственных культур) воздействие органических гербицидов на сорняки требует более частого применения для борьбы с новыми вспышками сорняков в течение всего вегетационного периода, одновременно увеличивая риск повреждения урожая из-за неправильного применения.

У всех фермеров есть уникальный набор обстоятельств, влияющих на конкретные методы производства, будь то органические, традиционные или ГМО-системы выращивания. Как и все фермеры, те, кто использует традиционные методы, заботятся о сохранении почвы и ответственном использовании гербицидов — в конце концов, мы все хранители земли.

«Чем больше вы будете узнавать о современных практиках, тем лучше вы поймете, что все системы растениеводства требуют компромисса».

⚡Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!