Виноградари надеются на более выгодные цены на виноград в этом году
После сложного сезона, когда дожди в период сбора урожая негативно повлияли на качество винограда и привели к снижению закупочных цен, виноградари ожидают, что следующий год будет более удачным, и надеются на восстановление рынка. Производитель Николае Сусан из села Урсоая Кахульского района отмечает, что различия в качестве винограда, собранного до и после дождя, напрямую повлияли как на спрос со стороны покупателей, так и на цену.
«Если взять последние три года, то цены составляли примерно 24–26 леев за килограмм. Однако в прошлом году ситуация сложилась иначе. Два года подряд в период сбора урожая шли дожди, и примерно 80 % производителей не успели собрать урожай до начала дождей. Мы были среди тех, кому это удалось. В связи с этими событиями рынок стал гораздо более осторожным. Посредники, закупающие виноград, начали избегать товара, собранного после дождя. Я в любом случае храню виноград в холодильнике и не продаю его сразу, но разница в качестве все же есть», — пояснил фермер.
По словам Николае Сусана, дожди, идущие перед сбором урожая, негативно сказываются на внешнем виде и сохранности винограда, что создает проблемы как для производителей, так и для экспортеров.
«У винограда, собранного после дождя, кожица более хрупкая, содержание сахара снижается, и он хуже сохраняется до момента доставки. По этой причине импортеры понесли убытки, и в прошлом году они вели себя гораздо осторожнее», — добавил Николае Сусан.
В этих условиях фермер утверждает, что цена свыше 20 леев за килограмм винограда была бы выгодной для производителей.
«Если мы получим цену в 24–25 леев за килограмм, как это было в предыдущие годы, это будет очень хорошо. Однако в прошлом году цена составляла примерно 11 леев, что для меня означало убыток. Тем не менее, мы благодарим Бога и за это, и нам удаётся как-то сводить концы с концами», — отметил Николае Сусан.
Производитель отмечает, что хранение винограда в контролируемых условиях и поставка качественной продукции остаются основными условиями для поддержания отношений с покупателями и удовлетворения требований рынка.
