Биржевые цены на молочные продукты снова начали снижаться
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 2 июня после двух сессий роста вновь начал снижаться, потеряв 0,6%.
Об этом пишет Agroportal.
Ценовые тренды в разрезе категорий были разнонаправленными. Например, жиры подорожали:
- масло (+1,2%; $5,73 тыс./€4,92 тыс.);
- молочный жир (+5,3%; $6,67 тыс./€5,73 тыс.).
При этом сыры демонстрировали разнонаправленную динамику:
- сыр «Чеддер» (+1,8%; $4,62 тыс./€ 3,97 тыс.);
- сыр «Моцарелла» (-4,6%; $3,94 тыс. / €3,38 тыс.).
В то же время сухое молоко подешевело:
- сухое обезжиренное молоко (-3,0%; до $3,46 тыс./€2,97 тыс.);
- сухое цельное молоко (-2,2%; до $3,71 тыс./€3,18 тыс.).
Как отмечают аналитики, ценовые тренды аукциона GDТ соответствуют ценовым трендам в ЕС и США:
- масло несколько растет в цене после стремительного падения в предыдущие месяцы,
- по сухому обезжиренному молоку наметился тренд на снижение цен после длительного роста в предыдущие периоды.
Всего было продано 14,4 тыс. т молочной продукции. В торгах приняли участие 147 участников.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $4021/т.
Следующие торги GDT состоятся 16 июня.
