Конкурировать с огромным мировым бизнесом производства популярных грибов частнику крайне сложно, но возможно, если сделать ставку на более редкие питательные грибы с оздоровительным потенциалом.
Один из самых дорогих и ценных грибов в мире вывели и выращивают термиты. Ученые Копенгагенского университета ищут способы, как овладеть искусством производства уникального «термитного гриба» без участия насекомых, что до недавнего времени считалось невозможным.
Сергей Чикир из села Фаурешты выращивает грибы в штольне, площадью два гектара, передает канал publika. У него своя собственная технология производства.
Коричневый шампиньон в структуре продажи и потребления шампиньонов в Украине занимает всего около 2%. И это огромная возможность для индустрии – ведь во многих странах эта цифра уже многократно больше.
Согласно постановлению Правительства РФ №1810 грибы и трюфели получили статус сельхозпродукции. Данную продукцию добавили в подраздел "Овощные культуры открытого и закрытого грунта". Подраздел "Продукция семеноводства овощных культур" дополнили пунктами, которые касаются тепличных шампиньонов.
Осень считается неблагоприятным временем для любителей грибов. Их сбор в лесах, вблизи свалок и железнодорожных насыпей или покупка у «знающих сборщиков» сопряжены с серьезными рисками для здоровья конечного потребителя.
С 12 по 19 октября текущего года в Службе скорой медицинской помощи было зарегистрировано 100 обращений из-за отравления, в 46 случаях - из-за отравления грибами, сообщает moldpres.
Биотехнологическая компания Bolt Threads, разрабатывающая экологически чистые материалы, объявила о новом партнерстве с крупными игроками в сфере моды для создания консорциума с целью распространения новейшего материала из кожи грибов Mylo.
В 2018 году из Украины было экспортировано 1135 тонн шампиньона, что вдвое больше показатель 2017 года (533 тонны). Объем экспорта составляет 2,5% производства шампиньона в стране. География поставок основной части экспорта осталась неизмен...
Молдова становится одним из важнейших рынков сбыта для украинских производителей картофеля, овощей и грибов. За первые три квартала 2018 года украинские экспортёры увеличили выручку от экспорта овощей, картофеля и грибов в Молдову в 4,4 ра...
Грибы и болезни — причина значительных (до 25-30%) потерь урожая сельскохозяйственных культур и продуктов их переработки. Опасность сильного поражения растений болезнями возрастает при возделывании растений по интенсивным технологиям, в мно...
Роль почвы в жизни человека огромна. Она является не только важнейшей составляющей среды обитания, обеспечивающей питание, водопотребление, непрерывный круговорот веществ в природе, накопление энергии, регулирующей газообразование, но также выполняет роль природного защитного фильтра, связывающего химическим и физическим путем загрязняющие вещества, в том числе и радионуклиды,…
Этот сайт использует файлы cookie
Мы используем файлы cookie для улучшения удобства использования сайта.