Бразильское национальное агентство по санитарному надзору поддержало предложение о запрете использования трансжиров в пищевой продукции. С 1 января 2020 года в Бразилии установят предельные значения содержания жирных кислот (ТЖК) в продукта…

Бразильское национальное агентство по санитарному надзору поддержало предложение о запрете использования трансжиров в пищевой продукции.

С 1 января 2020 года в Бразилии установят предельные значения содержания жирных кислот (ТЖК) в продуктах питания. Полный запрет использования частично гидрогенизированных жиров установят к 2023 году.

Таким образом власти намерены обезопасить население от связанных с употреблением этих соединений рисков для здоровья.

По мнению врачей, при доле ТЖК выше 1 % общей энергетической ценности ежедневно потребляемых белков, жиров и углеводов (БЖУ) повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, говорится в публикации. В 2010 году Бразильский институт географии и статистики провел исследование потребительской корзины соотечественников, в результате которого выяснилось, что содержание трансжиров в ежедневном рационе представителей всех возрастных категорий населения страны составила 1,8% БЖУ.

Сейчас ограничения на применение ТЖК при производстве продуктов питания действуют в 49 странах мира.

Banner 3 - sidebar
Поток новостей
Цены на румынский подсолнечник поддерживает напряженность в Черном море

Цены на румынский подсолнечник поддерживает напряженность в Черном море

Цены и Тренды
Напряженность в Черном море и спрос переработчиков ЕС усиливают поддержку цен на румынские семена подсолнечника в канун нового урожая. Поскольку неопределенность экспорта из Черного моря продолжается, крупные переработчики переориентировали свое внимание на покупку сырых масличных семян происхождением из ЕС, а Румыния является крупнейшим производителем подсолнечника.
Цены на черноморскую пшеницу достигли минимума за 13 месяцев

Цены на черноморскую пшеницу достигли минимума за 13 месяцев

Цены и Тренды
Бенчмарк Platts Milling Wheat Marker (ценовой индикатор черноморской продовольственной пшеницы) для сентябрьских поставок снизился до $225,5/т FOB, что стало самым низким уровнем с июня 2025 года. Несмотря на резкое ухудшение ситуации с безопасностью в Черном море и перебои с экспортом, рынок остается под давлением слабого…
Штрафы в размере 15 400 леев за нарушения в сфере охраны окружающей среды в Резине

Штрафы в размере 15 400 леев за нарушения в сфере охраны окружающей среды в Резине

В Молдове
Инспекция по охране окружающей среды Резины выявила нарушения природоохранного законодательства на общую сумму 15 400 леев в ходе ряда проверок, проведенных с целью предотвращения и пресечения правонарушений, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду.
Эффективные методы повышения засухоустойчивости сельхозкультур

Эффективные методы повышения засухоустойчивости сельхозкультур

Растениеводство
Засуха – причина более 40% потерь урожая в глобальном масштабе. Хотя полевые культуры в определенной степени выработали сложные механизмы адаптации для выживания при дефиците воды — от морфологических до молекулярно-генетических. В то же время, им можно «подставить плечо» благодаря соответствующим агротехнологическим мероприятиям.
Мировой рынок растительных масел: динамика цен и смена приоритетов

Мировой рынок растительных масел: динамика цен и смена приоритетов

Цены и Тренды
Уменьшение предложения подсолнечного масла из черноморского региона компенсируется увеличением поставок пальмового масла, поддерживающего цены на пальму, в то время как цены на соевое масло продолжают опускаться по мере наращивания предложения, что ограничивает рост смежных рынков.
Banner 5 - sticky sidebar first
Выбор редакции

  1. Из 50 признанных в стране групп производителей активными остаются лишь 9

  2. Agromotor Premium: 5 лет сотрудничества с компанией KRONE на рынке Республики Молдова

  3. Запасы подсолнечника были полностью распроданы к концу экспортного сезона

  4. Финал сезона, ознаменовавшийся перестановками в рейтинге на рынке подсолнечного масла

  5. «Сперанца-Кон» провела переговоры с Василем Тофаном: какие меры потребовали переработчики

Партнерские материалы
Agromotor Premium на TehAgroFest 2026: масштабная линейка KRONE для быстрой и эффективной заготовки кормов

Agromotor Premium на TehAgroFest 2026: масштабная линейка KRONE для быстрой и эффективной заготовки кормов

Современная заготовка кормов требует от хозяйств не только высокой производительности, но и точного подбора техники, сокращения количества проходов по полю, экономии топлива, времени и трудовых ресурсов. На TehAgroFest 2026 компания Agromotor Premium представила комплексные решения KRONE для скашивания, формирования валков, прессования и упаковки растительной массы.…
Компания Väderstad примет участие в выставке TehAgroFest, представив решения премиум-класса и сезонные скидки

Компания Väderstad примет участие в выставке TehAgroFest, представив решения премиум-класса и сезонные скидки

Необходимость выполнения сельскохозяйственных работ за всё более сжатые сроки при контролируемом потреблении ресурсов и минимальных потерях влаги побуждает фермеров уделять больше внимания производительности и точности техники. На выставке TehAgroFest 2026 компания Väderstad представляет вниманию фермеров четыре агрегата, предназначенные для выполнения ключевых этапов технологического цикла: подготовки…
«Terra Moldova» — это больше, чем просто выставка

«Terra Moldova» — это больше, чем просто выставка

«Terra Moldova» — это национальная платформа, посвящённая развитию и будущему сельских регионов, устойчивому развитию, туризму и инновациям в сельском хозяйстве. Это место встречи земли, людей и идей, где решения прорастают, как семена, — от биоэнергетики до переработки отходов, от экологичного дизайна до гастрономических инноваций. Каждая…
Подробнее
Видео