Industria avicolă din Ucraina: Prețurile ouălor scad, iar volumul de producție crește
Industria avicola din Ucraina își revine, restabilind nivelul de producție. Pe rafturile magazinelor se observă o scădere semnificativă a prețurilor ouălor și se prognozează o creștere a volumelor de producție de 20%.
În ultimii trei ani, sub influența crizei economice globale din cauza pandemiei COVID-19 și a agresiunii militare ruse, sectorul avicol din Ucraina a avut de suferit cel mai mult, transmite agroportal.
Aceasta s-a confruntat cu probleme în vânzarea produselor perisabile, cu o scădere a prețurilor de vânzare și cu pierderea capacității de producție în zonele de război.
„Dorim să subliniem că restabilirea producției de ouă, care în cele din urmă a fost observată de mult timp în ultimele șase luni, a stimulat producătorii să investească în continuarea întreținerii și dezvoltării acestei afaceri. Ca urmare, avem o creștere a producției de ouă în martie cu 10% față de decembrie anul trecut, iar până la sfârșitul anului ne așteptăm la o creșterea volumelor de producție de 20%. Pe rafturile magazinelor, observăm o scădere semnificativă a prețurilor ouălor”, a menționat directorul executiv al Asociației Uniunea Crescătorilor de Păsări din Ucraina, Serhiy Karpenko.
În 4 luni ale anului 2023, exportatorii au atins volumele de export din 2021, deși aceasta este semnificativ mai mică decât în perioadele precedente. Cele mai ieftine ouă sunt de obicei în perioada primăvară-vară, care este asociată cu o creștere a ofertei din gospodării și condițiilor de păstrare a ouălor în perioada de creștere a temperaturilor.
În ciuda tuturor provocărilor care au apărut, industria păsărilor continuă să restabilească potențialul de producție pentru a garanta aprovizionarea cu produse alimentare populația Ucrainei la prețuri acceptabile pentru consumatori.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
