Пшеница и бобовые вместо канолы – выбор канадских фермеров
Данный материал был переведен при помощи ИИ.
Канадские фермеры массово переходят на выращивание пшеницы и зернобобовых культур вместо традиционной канолы и ячменя. В 2025 году площади под пшеницей выросли на 1% (до 26,9 млн акров), под дурум-пшеницей — на 2,6%. Посевы чечевицы увеличились на 4%, сухого гороха — на 9%. В то же время площади канолы сократились на 2,5%, ячменя — на 4,2%.
Об этом пишет Agroportal.
Главная причина изменений — 100% пошлины Китая на каноловое масло, которые с марта 2025 года снизили экспорт канолы с 1,5 млн до 0,4 млн т. Дополнительные факторы — дефицит влаги в западных провинциях и рост мирового спроса на бобовые.
Чечевица и сухой горох показывают лучшую рентабельность. Цены остаются стабильными благодаря высокому спросу в Индии и на Ближнем Востоке. В то же время пшеница, несмотря на глобальные излишки, обеспечивает прибыль за счет качественных экспортных сортов (дурум, яровая пшеница).
В 2024–2025 МГ средняя цена канолы упала до $315/т — это самый низкий показатель за три года. Из-за ограниченного доступа к китайскому рынку ее доля в севооборотах продолжает уменьшаться.
Ключевые риски остаются: непредсказуемость торговли с Китаем и погодные условия в основных зерновых регионах мира. Однако для канадского АПК ставка на пшеницу и бобовые становится основной стратегией на ближайшие годы.
