Ситуация на рынке столового винограда: экспорт замедляется, цены держатся
Данный материал был переведен при помощи ИИ.
На прошлой неделе цена спроса на виноград сорта «Молдова» экспортного качества варьировалась от 14 до 16 леев за килограмм. По мнению специалистов, это вполне достойный уровень, учитывая сложные условия текущего сезона.
Об этом сообщает Logos Press.
Сбор урожая поздних сортов столового винограда начался с двухнедельным опозданием, но к третьей декаде октября уже преодолел условную половину. Темпы экспорта, по наблюдениям отраслевых ассоциаций, заметно отстают от показателей прошлых лет. Основная часть продукции отправляется не на рынок, а в промышленные холодильники для хранения.
Однако такая стратегия вызывает опасения специалистов. Сергей Тутован, глава Ассоциации производителей столового винограда Кахульского региона, отмечает: «Хранение винограда, собранного после дождей, даже в современных складах с контролируемой атмосферой — довольно рискованное решение. В идеале, если планируется закладка на хранение, то даже капельный полив виноградников следует прекращать задолго до начала уборки, несмотря на риски снижения урожайности».
После затяжных октябрьских дождей виноградари столкнулись с проблемами — ягоды начали трескаться и гнить. Это требует дополнительной сортировки прямо во время сбора, что значительно замедляет процесс. Если раньше рабочие собирали до тонны винограда в день, сейчас объёмы снизились до нескольких сотен килограммов.
Ограниченное предложение винограда с плантаций поддерживает относительно высокие оптовые цены даже на продукцию среднего качества. Тем не менее, в прошлом году в середине октября цена на «Молдову» достигала 18 леев за килограмм.
В условиях снижения активности на «свежем рынке», винодельческие предприятия сталкиваются с увеличением предложения столового винограда низкого качества. Закупочные цены на такую продукцию опустились до 2,80–3,00 леев за килограмм.
Учитывая все сложности текущей кампании, эксперты отрасли прогнозируют, что общий урожай столового винограда в этом году вряд ли превысит 70–80 тысяч тонн.
