Ситуация на рынке столового винограда: экспорт замедляется, цены держатся

Об этом сообщает Logos Press.

Сбор урожая поздних сортов столового винограда начался с двухнедельным опозданием, но к третьей декаде октября уже преодолел условную половину. Темпы экспорта, по наблюдениям отраслевых ассоциаций, заметно отстают от показателей прошлых лет. Основная часть продукции отправляется не на рынок, а в промышленные холодильники для хранения.

Однако такая стратегия вызывает опасения специалистов. Сергей Тутован, глава Ассоциации производителей столового винограда Кахульского региона, отмечает: «Хранение винограда, собранного после дождей, даже в современных складах с контролируемой атмосферой — довольно рискованное решение. В идеале, если планируется закладка на хранение, то даже капельный полив виноградников следует прекращать задолго до начала уборки, несмотря на риски снижения урожайности».

После затяжных октябрьских дождей виноградари столкнулись с проблемами — ягоды начали трескаться и гнить. Это требует дополнительной сортировки прямо во время сбора, что значительно замедляет процесс. Если раньше рабочие собирали до тонны винограда в день, сейчас объёмы снизились до нескольких сотен килограммов.

Ограниченное предложение винограда с плантаций поддерживает относительно высокие оптовые цены даже на продукцию среднего качества. Тем не менее, в прошлом году в середине октября цена на «Молдову» достигала 18 леев за килограмм.

В условиях снижения активности на «свежем рынке», винодельческие предприятия сталкиваются с увеличением предложения столового винограда низкого качества. Закупочные цены на такую продукцию опустились до 2,80–3,00 леев за килограмм.

 Учитывая все сложности текущей кампании, эксперты отрасли прогнозируют, что общий урожай столового винограда в этом году вряд ли превысит 70–80 тысяч тонн.