Сорго как альтернатива кукурузе: фермеры из Орхея делятся успешным опытом
Даже в условиях засухи сорго демонстрирует отличные результаты. Фермеры из Орхейского района в этом году обеспечили корм для сотен голов скота благодаря этой устойчивой культуре.
Об этом пишет Radiomoldova.
Засушливые периоды последних лет заставили фермеров искать альтернативы традиционным культурам. В Орхейском районе два предпринимателя — Валериу Скорпан из села Пеливан и Юрий Чеботарь из Брэвичень — решили провести эксперимент и впервые посеяли сорго. Это растение, почти забытое в Молдове, оказалось настоящим открытием.
Урожай, который превзошел ожидания
Фермеры засеяли 60 гектаров сорго и уже собрали урожай, которого хватит для кормления 160 голов крупного рогатого скота на местной ферме.
«Практически 90% урожая мы уже поместили на хранение. У нас около 3000 тонн силоса, подготовленного к зиме. В следующем году планируем начать орошение, и результаты будут еще лучше», — рассказал Валериу Скорпан.
«Урожай силоса примерно 50–60 тонн на гектар — и это без орошения и удобрений. Результаты впечатляющие», — добавил Юрий Чеботарь.
Сорго — устойчивость к климатическим вызовам
По словам аграрных экспертов, сорго — это культура, способная адаптироваться к экстремальным климатическим условиям. Оно потребляет в два раза меньше воды, чем пшеница, выдерживает температуру выше 35°C и остается зеленым, когда другие культуры засыхают.
«Сорго может успешно заменить кукурузу, которая в последние годы страдает от засухи. Оно использует на 30–40% меньше влаги, устойчиво к падению, болезням и вредителям», — отметил доктор сельскохозяйственных наук Георге Морару.
Экологические и пищевые преимущества
Сорго не только устойчиво к климату, но и обладает ценными пищевыми свойствами.
«Сорго не содержит глютен — вещество, которое вызывает проблемы со здоровьем у многих людей. Это делает его особенно ценным для производства продуктов питания», — подчеркнул директор Национального института сорго Корнелиу Мырза.
