В этом году из-за засухи тыква практически не уродилась. Плоды маленькие, да и по количеству их немного.
Аграрий Ион Чокан выращивает тыкву уже много лет. Именно он когда-то выступил инициатором фестиваля „Бостаниада”. Он говорит, в этом году урожай оставляет желать лучшего: ”В этом году урожай небольшой, не было соответствующих климатических условий. Сперва были заморозки, потом сильная жара”, – передает канал publika.
Первый гастрономический фестиваль Ион Чокан организовал почти 10 лет назад в селе Лозова Страшенского района с целью продвижения сельского туризма и блюд из тыквы. Тремя годами позже его идею переняли другие: „Начались проблемы, я не понимал, а в 2012 году втихаря зарегистрировали бренд, без моего ведома и меня лишили названия фестиваля „Бостаниада”. Я думаю, он теперь не будет долго жить, мы делали его искренне, с душой.”
В 2015 году фермер переехал из Лозова в село Кобуска Веке Новоаненского района. Помимо обычных тыкв, он выращивает редкий сорт – люфа, известный как тыква-губка. Необычное растение используется и на кухне, и в ванной.
По сравнению с другими аграриями, потерпевшими значительные убытки в результате засухи, Иону Чокану удалось спасти большую часть урожая, используя ирригационную систему: ”Я ещё не собрал урожай, но очень доволен, по сравнению с другими фермерами, выращивающими тыкву, которая прямо высохла на полях под палящим солнцем, так как не было ирригационной системы.”
Теперь фермер намерен поделиться опытом с другими желающими выращивать тыкву: „Столько потерял, меня и обворовывали, и взрывали, но мне всё же удалось зарегистрировать торговую марку, которая называется ”Выкладывайся, делай как я, делай как мы, делай лучше нас”.
В Молдове примерно 30 фермеров специализируются на выращивании тыквенных культур.
