В отчете о состоянии рынка зерна от 20 февраля Международный совет по зерну (IGC) сообщил, что производство кукурузы выросло на 4% за предыдущие четыре недели, причем рост наблюдался во всех основных странах-производителях. Особое внимание уделяется перспективам урожая в Южной Америке. Производство ячменя выросло на 6%…

С начала недели в портах Украины сохраняется стабильное повышение закупочных цен в сегменте фуражной пшеницы.

Значительные объемы поставок пшеницы из Черного моря и падение цен на экспорт из России повлияли на настроения на рынке, увлекая мировые цены и фьючерсы на пшеницу Euronext до многолетних минимумов.

По словам производителей кормов и аналитиков, дешевая пшеница вытесняет с кормового национального рынка сою и кукурузы, что значительно снижаем спрос на импорт. Вопрос заключается в цене, поскольку пшеница стала дешевле кукурузы и сои.

Чтобы получить пшеницу хлебопекарного качества, то есть с высоким содержанием белка, фермер должен использовать дополнительные удобрения, в противном случае она получится фуражной и пойдет на корм скоту. Несколько исследовательских организаций в Нидерландах тестируют продукты питания для людей, изготовленных из фуражной пшеницы – могут ли они…

Операторы рынка в Украине, России, Румынии и Болгарии отмечают нехватку фуражной пшеницы на внутренних рынках, что уже отразилось на паритете цен. Разница в ценах разница между фуражной и продовольственной пшеницей с протеином 12,5% значительно сократилась.