Еще 10 лет назад Франция была производителем индюшатины №1 в Европе, а сегодня ее доля на рынке ЕС – около 13%, и объемы сокращаются. Если в 2000 году в стране высаживали 130 млн суточных индюшат, сейчас – около 30 млн.