Крупнейший трейдер сельскохозяйственной продукции компания ADM вкладывает деньги в стартап по производству мяса из элементов воздуха Air Protein.

Компания Plant&Bean в январе нового 2021 года намерена открыть крупнейший в Европе завод по производству продуктов из растительного заменителя мяса.

Сингапур разрешил американскому стартапу Eat Just продавать выращенное в лаборатории куриное мясо, пишут западные СМИ.

Израильские биотехнологи создали особый "каркас" из соевого белка, ускоряющий рост культур мышечных клеток коров и заставляющий их объединяться в подобие мяса. Результаты первой дегустации синтетических стейков были раскрыты в статье, опубликованной в журнале Nature Food.