Во вторник, 07 октября 2025 года, пшеничный комплекс завершил торги снижением на всех трех биржах. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $186,20 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $180,76 за тонну, декабрьские…

Мировой рынок яиц вырастет на 22% к 2035 году. Отмечается, что 90% этого роста будет сосредоточено на развивающихся рынках, таких как Азия, Африка и Латинская Америка. В то же время развитые рынки все больше нуждаются в яичных продуктах с добавленной стоимостью. 

Рынок растительных масел к 2035-2038 годам с текущих 660 млн т может вырасти до 850 млн т, при этом за ближайшие 10 лет потребление масел тоже вырастет на 150 млн тонн.

Глобальное производство молока сокращалось под влиянием неблагоприятных погодных условий, болезней у коров, роста цен на корма и производственных затрат у фермеров вкупе с сезонными факторами. Вспышка катаральной лихорадки нанесла вред молочной отрасли в Западной Европе, а сильная засуха негативно повлияла на объемы надоя в Центрально-Восточной…

Рынок картофеля будет демонстрировать уверенный рост в течение следующих пяти лет, увеличившись со 115,74 миллиарда долларов в 2024 году до прогнозируемых 137,46 миллиарда долларов к 2029 году.

По мере приближения урожая торговцы пшеницей все больше внимания уделяют погоде, особенно ее влиянию на урожай в России из-за низкой влажности в начале года и продолжающихся низких температур в мае. Прогнозируется более высокий урожай, чем в прошлом году, но, поскольку цены находятся в долгосрочном нисходящем…