свинина
В США разрешили переработать первую партию свинины с отредактированной ДНК   

В США разрешили переработать первую партию свинины с отредактированной ДНК  

Tehnologii
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) выдало первое в истории разрешение на производство продукции из генетически модифицированной свинины группе ученых из Университета штата Вашингтон (WSU).
Прогноз: производство свинины в России по итогам года достигнет рекордных 6 млн тонн   

Прогноз: производство свинины в России по итогам года достигнет рекордных 6 млн тонн  

Tehnologii
Производство свиней в живом весе по итогам этого года в России достигнет рекордных за последние 30 лет 6 млн тонн, прогнозируют в Национальном рейтинговом агентстве (НРА). В убойном весе производство превысит 4,45 млн тонн, полагают эксперты.
Banner 3 - sidebar
Украина прогнозирует значительный рост цен на свинину: причины

Украина прогнозирует значительный рост цен на свинину: причины

Externe
Если война будет продолжаться, свинина будет только дорожать. Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer рассказал директор ООО Ланагропрод Алексей Соболев. Об этом пишет agronews.ua ссылаясь на agrotimes.ua. «Мясоперерабатывающим заво...
В России экспорт свинины снизился почти на четверть   

В России экспорт свинины снизился почти на четверть  

Moldova
В первом полугодии российские производители поставили на экспорт 81,6 тыс. т свинины — на 24,1 тыс. т, или 23% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом в ходе годового собрания Национального союза свиноводов (НСС) рассказал гендиректор союза Юрий Ковалев.
Свиноводы России ожидают рост спроса на свою продукцию

Свиноводы России ожидают рост спроса на свою продукцию

Prețuri și tendințe
Рост спроса на свою продукцию ожидают свиноводы РФ. Одна из причин — сокращение разницы в оптовой стоимости свинины (полутуши) и мяса птицы (тушка бройлера) — этот коэффициент в последнее время достиг 1,25. За последние полтора-два года разница в цене между птицей и свининой уменьшилась, и…
Banner 5 - sticky sidebar first
Rabobank: В 2022 году производство свинины в Европе сократится

Rabobank: В 2022 году производство свинины в Европе сократится

Externe
Rabobank опубликовал отчет о ситуации на мировом рынке свинины. После снижения спроса в 2021 году возник переизбыток продукции в 27 странах ЕС и Великобритании. Производство свинины в этих странах также увеличилось на 2% в период с января по октябрь 2021 года по сравнению с годом…
Россия за последние пять лет увеличила производство свинины почти на 40%

Россия за последние пять лет увеличила производство свинины почти на 40%

Externe
Производство свинины в РФ за последние пять лет (с 2016 по 2020 гг.) увеличилось на 39%, или на 1,5 млн тонн. Об этом сообщает Минсельхоз по итогам совещания Национального союза свиноводов, в котором принял участие первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.
В России дорожает свинина. За год себестоимость ее производства увеличилась на 25-30%

В России дорожает свинина. За год себестоимость ее производства увеличилась на 25-30%

Externe
По данным Росстата, на прошлой неделе самым подорожавшим продуктом в рознице стала свинина — цены на нее увеличились на 0,9%. Говядина выросла в цене на 0,3%, баранина — на 0,2%. Цены на мясо птицы поднялись незначительно — на 0,1%. Гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий…
С начала года цены на свиней в ЕС остаются стабильными

С начала года цены на свиней в ЕС остаются стабильными

Prețuri și tendințe
Цены на свиней убойных кондиций в странах ЕС остаются неизменными в течение нескольких недель, отмечает аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) Дункан Вайат, передает портал meatinfo. Такая ситуация на европейском рынке наблюдается из-за экспортных ограничений, которые привели к накоплению запасов свинины.
В первой части января котировки свинины на СМЕ выросли на 8,5%

В первой части января котировки свинины на СМЕ выросли на 8,5%

Prețuri și tendințe
В первой половине января с 25 декабря по 15 января динамика срочного рынка мяса КРС и свинины стала резче, чем в декабре, как в сторону повышения, так и снижения. За более короткий период января котировки мяса КРС в живом весе выросли в большей степени, чем…
Covid-19 меняет требования к свинине

Covid-19 меняет требования к свинине

Externe
Ситуация с Covid-19 изменила требования к свинине со стороны мясной промышленности и конечных потребителей. К такому выводу пришли Meat Group, международная платформа знаний племенной организации Topigs Norsvin, опубликованная в издании компании Progress, пишет портал meatinfo.