В четверг, 21 ноября 2024 года, рынок пшеницы снизился. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до $201,63 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $204,11 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе…

Спельта – зерновая культура, популярность которой растет благодаря ее высокой питательной ценности. Спельта содержит больше белка по сравнению с обычной пшеницей. При этом белок спельты имеет высокое качество, обеспечивая хороший аминокислотный профиль. Также спельта богата витаминами группы B (особенно B1 и B3), а также минералами,…

Среднее значение Индекса цен на зерновые FAO в июле составило 110,8 пункта, что на 4,4 пункта (3,8%) ниже июньского показателя и на 15,1 пункта (12%) ниже уровня июля 2023 года , говорится в  отчете организации.

В мире растет спрос на сельхозпродукцию, при этом общий сбор зерна в последние годы сокращается, что приводит к ограничению мировых поставок. Потребление сельскохозяйственных культур растет в среднем на 2,2% в год начиная с 2020 года. Основной рост потребления приходится на Китай, однако в самой стране…

В первой половине 2024 года экспорт кукурузы из РМ значительно ниже, чем за аналогичные периоды в предыдущих годах. Как видно из данных, предоставленных ниже, за 6 месяцев текущего года кукурузы было экспортировано 264 тыс. тонн, что составляет 70% от объема экспорта за аналогичный период в 2023…

Одной из крупных отраслей пищевой промышленности в РМ, использующей зерновые в качестве сырья, является спиртовая отрасль. В РМ возведен целый ряд современных и высокоэффективных заводов, производящих высококачественный этанол класса люкс. Лидерами в экспорте этанола остаются три компании, которые являются и производителями этого продукта: IM"ZERNOFF"SRL - с долей…