Компания P&P Optica Inc. получит государственную субсидию в сумме $2,43 млн для завершения разработки и презентации технологии анализа состава, свежести и текстуры мяса непосредственно на производственной линии.

Об этом сообщает meat-expert.ru, ссылаясь на ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» и сайт правительства Канады.

Компания P&P Optica находится в городе Ватерлоо канадской провинции Онтарио. В основе принципа действия предложенного ею программного комплекса заложено использование искусственного интеллекта и машинного обучения.

Электронная система обработки изображений Smart Imaging определяет качество мяса в режиме реального времени. Сверхчувствительное оборудование анализирует такие важные параметры продукта, как рН, баланс белка, жира и влаги, безошибочно определяя его свежесть, сочность и нежность. Кроме того, система выявляет малейшие дефекты и удаляет любые инородные включения.

Государственная субсидия предназначена для создания образца установки, который продемонстрирует все достоинства инновационной технологии потенциальным пользователям.

В пресс-релизе отмечено, что государственная поддержка автоматизированного контроля качества и безопасности пищевых продуктов укрепляет позиции канадской мясной индустрии на мировом рынке.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

 

Banner 3 - sidebar
Flux de știri
Bădărău: Triplu șoc în sectorul cerealier și oleaginos din R. Moldova

Bădărău: Triplu șoc în sectorul cerealier și oleaginos din R. Moldova

Moldova
Deși recolta de cereale și oleaginoase din acest an este una peste așteptări, sectorul riscă să intre într-o nouă criză. Consultantul în afaceri și politici economice Alexandru Bădărău avertizează că scumpirea inputurilor, prăbușirea prețurilor la cereale și blocajele logistice creează o combinație periculoasă, care poate…
Banner 5 - sticky sidebar first
Alegerea redacției

  1. Doar 9 din cele 50 de grupuri de producători recunoscute în țară mai sunt active

  2. Agromotor Premium: 5 ani de experiență alături de KRONE pe piața din RM

  3. Stocurile de floarea-soarelui s-au epuizat spre finalul sezonului de export

  4. Final de sezon cu răsturnare de clasament pe piața uleiului de floarea-soarelui

  5. Speranța-Con, la discuții cu Vasile Tofan: ce măsuri au cerut procesatorii

Advertoriale
Väderstad vine la TehAgroFest cu soluții premium și reduceri de sezon

Väderstad vine la TehAgroFest cu soluții premium și reduceri de sezon

Necesitatea executării lucrărilor agricole într-un timp tot mai scurt, cu un consum controlat de resurse și cu pierderi minime de umiditate, determină fermierii să acorde o atenție mai mare capacității și preciziei utilajelor. La TehAgroFest 2026, Väderstad aduce în atenția agricultorilor patru utilaje destinate unor etape…
Lidea aduce la TehAgroFest soluții genetice de top

Lidea aduce la TehAgroFest soluții genetice de top

Schimbările climatice sunt una dintre cele mai mari provocări pentru agricultură. În ultimii ani, regiunea Mării Negre și Republica Moldova sunt afectate tot mai des de secetă. Rezistența plantelor la condițiile dificile depinde și de capacitatea lor de a face față bolilor și dăunătorilor. Din…
Mai multe
Video