мясо
Канадское правительство вкладывает $2,43 млн в новые технологии мясопереработки

Канадское правительство вкладывает $2,43 млн в новые технологии мясопереработки

Tehnologii
Компания P&P Optica Inc. получит государственную субсидию в сумме $2,43 млн для завершения разработки и презентации технологии анализа состава, свежести и текстуры мяса непосредственно на производственной линии.
ФАО: мировые цены на мясо снижаются четвертый месяц подряд

ФАО: мировые цены на мясо снижаются четвертый месяц подряд

Externe
Международный отраслевой портал Pig 333 сообщает, что в сентябре–октябре среднее значение индекса цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) снизилось на 1,6 пункта — до 118,4 пункта (–1,4%). Плавное снижение прослеживается в течение четырех месяцев подряд по всем видам мяса, тем не менее…
Banner 3 - sidebar
В январе–июле объем производства мяса в России увеличился на 7,2%

В январе–июле объем производства мяса в России увеличился на 7,2%

Externe
Национальное аграрное агентство ROSNG сообщает, что, по данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата) в июле объем выпуска говядины, баранины, свинины, конины и мяса других видов сельскохозяйственных животных увеличился на 6,4% в годовом исчислении — до 278,6 тысячи тонн. 
Переработчики мясо просят справедливости в вопросе субсидирования

Переработчики мясо просят справедливости в вопросе субсидирования

Moldova
Недавно Минсельхозпищепром MAIA вынес на публичное обсуждение проект Концепта субсидирования аграрного сектора и сельской местности через Национальный фонд развития сельского хозяйства и села на период 2023-2027 гг. Очевидно, авторы документа попытались среди прочих задач устранить прежние диспропорции в процессе поддержки, к примеру, сектора растениеводства и…
Африканская чума свиней резко повышает риски для мясного рынка РМ. Необходим временный режим беспошлинного импорта свинины

Африканская чума свиней резко повышает риски для мясного рынка РМ. Необходим временный режим беспошлинного импорта свинины

Advertoriale
Увы, ожидаемого существенного роста производства мяса в РМ летом не произошло. Зато случились другие предсказуемые вещи. Внутренний рынок летом пребывает в состоянии легкого, «бодрящего» дефицита. Из-за чего оптовые и розничные цены на мясо и мясные продукты продолжают медленно, но расти даже в период отпусков и…
Banner 5 - sticky sidebar first
Минсельхоз Молдовы обещает изменить систему стимулирования животноводов   

Минсельхоз Молдовы обещает изменить систему стимулирования животноводов  

Tehnologii
В целях стимулирования зоотехнической деятельности в Молдове система стимулирования будет изменена таким образом, чтобы фермеры получали компенсацию за литр молока и за килограмм мяса.
Рост цен на мясные продукты в РМ неизбежен, если не будет разблокирован импорт свинины

Рост цен на мясные продукты в РМ неизбежен, если не будет разблокирован импорт свинины

Moldova
Члены Патроната предприятий отрасли переработки мяса РМ утверждают, что к началу лета они будут вынуждены поднять цены на большинство ассортиментных позиций колбас и мясных изделий, а также полуфабрикатов и консервов - в среднем на 10-15%. Прогнозируемое подорожание мясных продуктов спровоцировано резким ростом цен на сырье.…
Украина возобновляет экспорт говядины и свинины

Украина возобновляет экспорт говядины и свинины

Externe
Из-за боевых действий на своей территории, Украина потеряла традиционные пути экспорта своей продукции морским транспортом, что привело к необходимости обновления условий ввоза и транзита украинских товаров через территорию ЕС.
Какие возможности увеличить объемы мясной продукции на внутреннем рынке остались у Молдовы?

Какие возможности увеличить объемы мясной продукции на внутреннем рынке остались у Молдовы?

Moldova
Вчера руководство минсельхозпищепрома MAIA совместно с депутатами парламента и сотрудниками агентства ANSA провело встречу с представителями организаций животноводов, переработчиков мяса и производителей мясных изделий. В сообщении министерства MAIA на этот счет деталей мало, в общих чертах лишь сказано: «стороны обсудили уязвимости, с которыми сталкивается отрасль...,…
Стимулы животноводам, импорт свинины или принудительное вегетарианство?

Стимулы животноводам, импорт свинины или принудительное вегетарианство?

Moldova
В Молдове зреет дефицит свинины. По наблюдениям операторов мясного рынка, крупные свинофермы – видимо, предполагая рост затрат и снижение платежеспособного спроса молдавских потребителей в текущем году – сократили поголовье поросят для откорма. Учитывая более длинный (чем в птицеводстве) производственный цикл, быстро нарастить производство свинины отечественным…
Налог на мясо решит проблемы, связанные с ростом потребления мяса — Beyond Meat

Налог на мясо решит проблемы, связанные с ростом потребления мяса — Beyond Meat

Tehnologii
Налог на мясо может помочь решить проблемы, связанные с ростом потребления мяса. Такое мнение высказал основатель компании по производству растительного мяса Beyond Meat Итан Браун в интервью BBC.