Евросоюз производит более миллиона тонн продукции аквакультуры
Производство продукции аквакультуры в Европейском Союзе в 2023 году составило почти 1,1 млн т живого веса стоимостью €4,8 млрд.
Об этом пишет Agroportal.
Как сообщает Евростат, речь идет о рыбе, моллюсках, водорослях и ракообразных.
Крупнейшими производителями выращенных водных организмов в ЕС являются Испания (242 754 т, 23,1% общего объема ЕС), Франция (186 561 т, 17,8%) и Греция (140 908 т, 13,4%).
В период с 2008 по 2023 год объем производства аквакультуры в ЕС оставался относительно стабильным на уровне около 1,1 млн т. Это отражало контрастное развитие событий в ключевых странах: производство аквакультуры в Греции росло относительно стабильно, в Испании оно резко сократилось по сравнению с 2018 годом, а во Франции оставалось относительно стабильным после 2018 года.
Отмечается, что производство в ЕС сосредоточено прежде всего на плавниковых рыбах, таких как форель, морской лещ, морской окунь, карп, тунец и лосось, а также моллюсках, в том числе мидиях, устрицах и моллюсках. Вместе они составляли большую часть весовой продукции аквакультуры в 2023 году.
Чуть больше трети общего объема производства аквакультуры в ЕС в живом весе составляли мидии (34,5%), за ними следовали форель (15,8%) и морской окунь (10,0%).
Форель была самым ценным видом, произведенным в 2023 году (17,7% от всей стоимости аквакультуры), за ней следовали морской окунь (13,3%) и морской лещ (12,0%).
