Новый тренд – покровные культуры

Впервые в своей истории ООН разрабатывает дорожную карту по ограничению углеродного загрязнения в сельском хозяйстве. В большинстве случаев, выход из катастрофической климатической ситуации на планете  защитники природы видят в переходе на мелкое органическое земледелие, отказ от промышленного животноводства и от выращивания таких культур, как кукуруза и соя.

Коалиция американских фермеров, приехавшая на климатическую конференцию ООН в Мадриде, попыталась оспорить это мнение.

Выращивая такие пропашные культуры, как кукуруза и соя, фермеры уверены, что с помощью умных методов ведения сельского хозяйства, возможно не только прокормить людей, но и бороться с глобальным потеплением.

Так, на крупных фермах есть финансы и кадры для внедрения инновационных технологий, применяя агрохимию с высокой точностью и только там, где необходимо. Пестициды же дают возможность применять беспахотное земледелие без нарушения почвы, которая в таком случае становится хранилищем углерода.

Покровные культуры стали новым трендом. Все больше крупных холдингов сажают покровные культуры — такие как овес, редька и зерновая рожь — между рядами кукурузы, чтобы покрыть любую голую землю и удерживать углерод в земляной ловушке.

Эти методы также помогают почве удерживать больше влаги для поглощения дополнительной воды во время сильного ливня, и в отрасли, которой все чаще угрожают экстремальные погодные условия, это хорошие тенденции.

Производители выразили общее пожелание, чтобы ООН стала поощрять страны-члены стимулировать благоприятные для климата методы ведения сельского хозяйства.

Например, в США покровные культуры в настоящее время используются только на 4 процентах сельскохозяйственных угодий Айовы. Широкое распространение покровных культур может стать ключом к сокращению выбросов, связанных с сельским хозяйством.

Критики, однако, говорят, что даже при более разумной практике крупные фермы будут оставаться значительным источником загрязнения.

В ответ представители американской фермерской делегации заявили, что они уже и так работают в гармонии с природой и добросовестно выполняют свои экологические обязанности.