Producția de zahăr din Europa ar putea scădea la cel mai scăzut nivel din ultimii peste 10 ani

Latifundist scrie despre acest lucru.

Conform datelor furnizate de S&P Global Energy, producția de zahăr din UE și Marea Britanie în sezonul 2026/27 este estimată la aproximativ 15 milioane de tone – cel mai scăzut nivel înregistrat din sezonul 2015. În această vară, o serie de valuri de căldură a redus semnificativ randamentul culturilor, după ce suprafețele cultivate cu sfeclă de zahăr s-au redus pentru al doilea an consecutiv. Producătorii au redus suprafețele cultivate din cauza scăderii prețurilor, în urma recoltelor record din sezoanele anterioare.

Aceasta agravează temerile privind un posibil deficit global de zahăr, întrucât fenomenul El Niño amenință, de asemenea, producția de trestie de zahăr în țări-cheie din Asia, în special în India și Thailanda. În acest context, prețurile la zahăr au crescut brusc în ultimele săptămâni. Vineri, contractele futures pe zahărul alb de la Londra au atins, în cursul tranzacționării, cel mai ridicat nivel din ultimul an, iar prețurile la zahărul brut de la New York ar putea crește cu peste 7% în această săptămână.

„Recolta mai slabă va contribui la apariția unui deficit în primul și al doilea trimestru al anului viitor, iar piața ia deja în calcul acest lucru în prețuri. Dacă exporturile din Europa se vor reduce sau vor dispărea practic, prețurile vor continua să crească”, a remarcat Claudiu Covrig, analistul-șef al Covrig Analytics.

Săptămâna trecută, departamentul MARS al Comisiei Europene a redus prognoza privind randamentul sfeclei de zahăr în UE la 76 t/ha, cu 7% mai puțin decât anul trecut, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.

Deși acest indicator se apropie de media ultimilor cinci ani, canicula prelungită a epuizat practic rezerva de rezistență a culturilor. Potrivit estimărilor analistului Pedro Antikeira de la StoneX, acest lucru ar putea transforma UE într-un importator net de zahăr.

Potrivit analistului-șef al S&P; Global Energy, specializată în piața produselor agricole, Marina Malzoni, situația s-ar putea agrava și mai mult, întrucât prognozele meteorologice prevăd în continuare temperaturi peste medie și precipitații reduse, ceea ce agravează deficitul de umiditate din sol.

Covrig Analytics a redus deja prognoza privind producția de zahăr în UE și în Marea Britanie la 14,7 milioane de tone — cel mai scăzut nivel din 2022, când canicula a afectat, de asemenea, în mod semnificativ recolta și a provocat o creștere bruscă a prețurilor. În același timp, Comisia Europeană estimează că producția doar în țările UE se va ridica la 14,1 milioane de tone.

„Deoarece suprafețele cultivate cu sfeclă continuă să se reducă, această cultură devine din ce în ce mai vulnerabilă la șocurile meteorologice. În perioada următoare se preconizează o creștere a prețurilor din cauza deteriorării echilibrului dintre cerere și ofertă”, a declarat Marina Malzoni.

Pentru procesatorii europeni, acest lucru ar putea constitui un semnal pozitiv după două sezoane cu recolte record, în care surplusul de zahăr de pe piață a exercitat o presiune semnificativă asupra prețurilor și a rentabilității sectorului.

Potrivit lui Arno Lorioz, directorul general al companiei de brokeraj Deepcore, începând din iunie, prețurile la zahăr în Europa au crescut cu aproape 9%, ceea ce a determinat, de asemenea, o creștere a primei contractelor futures pe zahăr alb față de zahărul brut.

În același timp, directorul general al producătorului austriac de zahăr Agrana, Stefan Büttner, a subliniat că, pentru o redresare durabilă a rentabilității procesatorilor, este necesară o reducere suplimentară a ofertei, întrucât Europa ar putea încă să încheie sezonul cu un excedent nesemnificativ de zahăr.