În perioada 17-19 februarie 2025, Asociația Națională a Apicultorilor din Republica Moldova (ANARM), în parteneriat cu Proiectul USAID Moldova Competitivitate și Reziliență Rurală, organizează cursuri de analiză senzorială a mierii, adresate atât începătorilor, cât și avansaților.

Banner 2 - inline
Banner 2 - inline

Evenimentul este dedicat apicultorilor, producătorilor de miere, reprezentanților HoReCa și somelierilor profesioniști. Participanții vor beneficia de instruire susținută de experți internaționali și vor învăța tehnici de degustare, recunoașterea caracteristicilor olfactive și gustative ale mierii, remedierea defectelor și testarea calității conform cerințelor europene.

Detalii despre cursuri:

  • Nivel 1:

    • Data: 19 februarie 2025 (1 zi)
    • Limba de predare: Engleză, cu traducere simultană în română
    • Trainer: Nicholas Bishop
    • Cost: 300 MDL (include prânzuri și pauze de cafea)
    • Certificare: Certificat de participare

  • Nivel 2 (pentru absolvenții Nivelului 1):

    • Data: 17-19 februarie 2025 (2,5 zile)
    • Limba de predare: Engleză
    • Trainer: Raffaele Dall’Olio
    • Cost: 750 MDL (include prânzuri și pauze de cafea)
    • Certificare: Certificat acreditat de „Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey”

Termen limită de înscriere: 3 februarie 2025. Accesați formularul de înregistrare.

Banner 3 - sidebar
Banner 4 - full width
Banner 4 - full width
Flux de știri
Au mai fost achitate despăgubirile din sectorul porcinelor? Ce zice ANSA

Au mai fost achitate despăgubirile din sectorul porcinelor? Ce zice ANSA

Moldova
Crescătorii de porcine afectați de focarele de boli la animale încă nu și-au primit despăgubirile, iar dosarele aflate în litigiu continuă să blocheze finalizarea procesului. Potrivit directorului adjunct al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), situația a rămas neschimbată, iar plata compensațiilor va putea fi…
Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

Externe
С 1 июня Китай начал внедрение новой системы контроля за импортом продуктов питания. Обновлённые санитарные требования, усиленные механизмы отслеживания и изменённые процедуры регистрации иностранных компаний стали частью Указа № 280, который заменил действовавшие с 2021 года нормы.
Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Prețuri și tendințe
По данным Oil World, на мировом рынке рапсового шрота фиксируется уверенное возобновление спроса на фоне рекордных объемов переработки масличной. Так, в период октябрь 2025-март 2026 г. мировое потребление рапсового шрота уже увеличилось примерно на 0,9 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

Externe
На одном из ведущих индийских чайных аукционов зафиксирован резкий рост цен на чай сразу на 21%. Это событие стало неожиданностью для рынка и привлекло внимание трейдеров и аналитиков по всему миру. Рост стоимости произошел на фоне ограниченного предложения качественного чая, что заставило покупателей активно конкурировать…
Banner 5 - sticky sidebar first
Alegerea redacției

  1. Admiterea la UTM: Studenții pot alege noi programe de studii în agricultură

  2. AIPA a autorizat încă 16 mln de lei: În ce investesc fermierii

  3. Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

  4. Mierea de salcâm, sub așteptări. Apicultorii se tem de pierderi de peste 40%

  5. Investiții de 60 de milioane de euro în infrastructura de irigare din țară

Banner 0 - sidebar cover
Advertoriale
Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Evoluția și perspectivele sectorului nucifer din Republica Moldova au fost analizate în cadrul conferinței jubiliare dedicate celor 20 de ani de activitate ai Asociației Nucicultorilor din Republica Moldova (ANRM). Evenimentul a reunit reprezentanți ai sectorului, autorități și experți, într-o discuție amplă despre provocările actuale și…
Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

В текущем году в секторе промпереработки яблока в Молдове наметились структурные изменения. В данный момент на стадии  оценки находится сделка по приобретению компанией Orhei-Vit промышленной базы фабрики Natur Bravo (Купчинь). Покупатель намеревается в ближайшее время инвестировать в завершение сделки и подготовку фабрики к новому сезону…
Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Sectorul producției de legume reprezintă un pilon esențial al economiei agricole a României și joacă un rol important la nivelul Uniunii Europene. Conform datelor Institutului Național de Statistică (INS), producția de legume a României a atins aproximativ 2,53 milioane de tone în 2025, marcând o…
Mai multe
Banner 6 - sticky sidebar second
Video