Яблочный рынок в Польше: ранние сорта дорожают, а цены на яблоко для переработки будут ниже прошлогодних

Польским садоводам удается повышать цены на яблоки ранних сортов, несмотря на рост предложения этих фруктов.

Так, помимо яблок сорта «Эрли Женева», в продажу начали поступать фрукты сорта «Папировка». При этом стоит отметить, что на данный момент производители отпускают раннее яблоко сорта «Эрли Женева» по $0,54-0,67 за кг, в зависимости от калибра, что на 24% дороже, чем отмечалось на прошлой неделе. Первые партии яблока сорта «Папировка» им удается реализовывать по $0,48-0,54 за кг.

Как признаются сами садоводы, повышать цены на яблоки ранних сортов в условиях сезонного увеличения предложения им удается на счет повышенного спроса на свежем рынке.

В то же время, в сегменте промышленного яблока прогнозируются куда менее радужные перспективы. Уже сегодня фермеры настроены довольно пессимистично. По их предварительным оценкам, цены на яблоко для переработки в сентябре этого года упадут до критически низкого уровня – $0,021-0,027 за кг, что в разы меньше в сравнении с аналогичным месяцем предыдущего года.

Напомним, что по данным WAPA (Всемирная ассоциация производителей яблок и груш) Польша в 2017 году собрала один из самых низких за последние несколько лет урожаев яблок, и объем производства составил лишь 2,87 млн. тонн. В этом году ожидается восстановление объемов урожая яблок в стране, хотя окончательные прогнозы еще не были озвучены.

По данным Международного Торгового Центра (ITC), Польша в 2017 году была третьим после Китая и Италии крупнейшим экспортером яблок в мире (в рейтинге стран по экспорту в натуральном выражении) с годовым объемом поставок в 942 тыс. тонн. Что касается экспорта в денежном эквиваленте, то позиция Польши в данном случае в 2017 году была менее значительна, и показатель в $344 млн. позволил этой стране занять лишь восьмое место в мировом рейтинге.