O serie de produse lactate și carnea de pasăre produsă în Republica Moldova s-au scumpit în această săptămână cu 2-5%.

Procesatorii de lapte din Ucraina au solicitat Republicii Moldova simplificarea procedurilor de control pentru produsele lactate destinate exportului. De cealaltă parte, Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Vladimir Bolea, a declarat în cadrul clubului de presă cu jurnaliștii că procedurile de control vor rămâne stricte pentru lactatele…

La începutul acestei săptămâni, cel mai mare producător de lapte și produse lactate din R. Moldova, grupul JLK, a majorat cu circa 10% prețul la o mare parte din produsele sale. Potrivit reprezentanților grupului majorarea se datorează în special faptului că la începutul lunii s-a…

Doar 12% din produsele de lactate de pe piața Republicii Moldova sunt produse autohtone. Până în 2029, Ministerul Agriculturii are drept scop de a majora această cifră, prin subvenționarea sectorului zootehnic, până la 50% din consum. Declarații în acest sens au fost făcute de ministrul…

Deși fermele din Republica Moldova produc doar puțin peste 5% din consumul intern de lapte, în ultimii ani, țara s-a remarcat prin exporturi de produse lactate. Brânzeturile au fost în fruntea listei, fiind exportate peste o mie de tone anual. Totodată, în cantități nesemnificative a fost livrat…

Producerea de lapte și produse lactate destinate exportului către UE trebuie total separată de producerea altor produse pe tot lanțul valoric – de la producerea laptelui la fermă până la depozitarea produsului final. Unitățile de procesare a produselor lactate trebuie să respecte cerințele de sănătate…