Чилийский исследователь изобрел новый гидрогель, который задерживает гниение плодов на срок до трех недель и способствует сокращению пищевых отходов.

Banner 2 - inline
Banner 2 - inline

Об этом пишет портал freshplaza.com, ссылаясь на blueberriesconsulting.com.

Соединение гидрогеля, которое подавляет рост грибков, предотвратит миллионы долларов потерь из-за гнили в экспортной индустрии фруктов. Он был создан исследовательской группой под руководством доктора Сары Куадрос из Католического университета Мауле (UCM).

Все зависит от температуры хранения, но если фрукты хранятся в холоде, гидрогель отсрочивает наступление гнили как минимум на три недели. В случае разрыва холодовой цепи защита сохраняется в течение одной или двух недель», — говорит д-р Куадрос.

По ее словам, компаунд на основе полимеров и натуральных экстрактов с противогрибковыми свойствами используется во внутренней поверхности пакетов, используемых для упаковки столового винограда.

Защита активируется после упаковки и постепенно снимается во время транспортировки.

⚡Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Banner 3 - sidebar
Flux de știri
Fermierii cer de la MIDR reguli mai simple pentru construcțiile agricole

Fermierii cer de la MIDR reguli mai simple pentru construcțiile agricole

Moldova
Producătorii agricoli solicită autorităților să simplifice procedurile pentru construirea unor obiective de infrastructură agricolă și să adapteze cerințele în funcție de dimensiunea și impactul investiției. Subiectul a fost discutat în cadrul unei ședințe de lucru cu reprezentanții Ministerului Dezvoltării Economice și Digitalizării și ai Ministerului…
Deficitul hidrologic afectează rezervele lacului Stânca-Costești

Deficitul hidrologic afectează rezervele lacului Stânca-Costești

Moldova
Deficitul hidrologic pune presiune și pe rezervele de apă ale lacului de acumulare Stânca-Costești. În acest context, Republica Moldova și România au intervenit în modul de gestionare a apei din bazinul râului Prut, iar autoritățile urmăresc în primul rând menținerea resurselor necesare pentru populație. Ministrul…
Banner 5 - sticky sidebar first
Alegerea redacției

  1. Decis! Reducere de 50% la tranzitul feroviar din Ucraina

  2. Logistica lovește piața rapiței: exporturile scad, costurile cresc

  3. Ouăle și motorina, în topul scumpirilor din ultimul an

  4. AIPA: Fermierii afectați de seceta din 2025 vor primi peste 1.400 lei per ha

  5. USDA: producția de grâu a celor mai mari exportatori va scădea cu 11%

Advertoriale
Recunoaștere internațională pentru performanța echipei Südzucker Moldova

Recunoaștere internațională pentru performanța echipei Südzucker Moldova

Grupul german Südzucker AG, cel mai mare producător de zahăr din Europa, a acordat echipei Südzucker Moldova Certificatul de Apreciere a Performanței, în semn de recunoaștere a contribuției companiei la dezvoltarea industriei zahărului din Republica Moldova și a rezultatelor obținute într-un context cu provocări economice, climatice și de…
Agromotor Premium: 5 ani de experiență alături de KRONE pe piața din RM

Agromotor Premium: 5 ani de experiență alături de KRONE pe piața din RM

Pregătirea eficientă a furajelor depinde tot mai mult de utilaje capabile să reducă numărul de treceri pe câmp, consumul de combustibil și timpul de lucru, fără compromisuri privind calitatea masei vegetale. La TehAgroFest 2026, Agromotor Premium a adus în prim-plan soluțiile KRONE pentru cosire, formarea…
Mai multe
Video