Небольшой японский городок Аомори на севере Японии начинает производство розового вина из выращенных здесь арбузов. Арбузное вино, отличающееся освежающей сладостью, подходит в качестве аперитива или десертного напитка. Туристическая ассоциация города поручила Sun Mamoru Winery Inc. производить вино на своем втором заводе в Овани, также в префектуре, с прошлого финансового года, который начался в апреле 2021 года.

Banner 2 - inline
Banner 2 - inline

Об этом сообщает портал freshplaza.com ссылаясь на asahi.com.

В хозяйственном году, начавшемся в апреле 2020 года, в городе было собрано 1728 тонн арбузов, что составляет около 20 процентов всех арбузов, собранных в префектуре.

Сорт арбуза под названием Бенимакура используется для виноделия. По словам винодельни, изначально она стремилась производить вино только из арбузов. Но он сохранил травяной запах, характерный для бахчевых растений, когда он был ферментирован. Местные технологи сумели решить данную проблему.

⚡Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Banner 3 - sidebar
Banner 4 - full width
Banner 4 - full width
Flux de știri
Au mai fost achitate despăgubirile din sectorul porcinelor? Ce zice ANSA

Au mai fost achitate despăgubirile din sectorul porcinelor? Ce zice ANSA

Moldova
Crescătorii de porcine afectați de focarele de boli la animale încă nu și-au primit despăgubirile, iar dosarele aflate în litigiu continuă să blocheze finalizarea procesului. Potrivit directorului adjunct al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), situația a rămas neschimbată, iar plata compensațiilor va putea fi…
Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

Экспортёрам придётся адаптироваться к новым требованиям Китая

Externe
С 1 июня Китай начал внедрение новой системы контроля за импортом продуктов питания. Обновлённые санитарные требования, усиленные механизмы отслеживания и изменённые процедуры регистрации иностранных компаний стали частью Указа № 280, который заменил действовавшие с 2021 года нормы.
Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Мировой спрос на рапсовый шрот растёт рекордно быстро

Prețuri și tendințe
По данным Oil World, на мировом рынке рапсового шрота фиксируется уверенное возобновление спроса на фоне рекордных объемов переработки масличной. Так, в период октябрь 2025-март 2026 г. мировое потребление рапсового шрота уже увеличилось примерно на 0,9 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

Цены на чай выросли из-за слабого урожая 2026 года

Externe
На одном из ведущих индийских чайных аукционов зафиксирован резкий рост цен на чай сразу на 21%. Это событие стало неожиданностью для рынка и привлекло внимание трейдеров и аналитиков по всему миру. Рост стоимости произошел на фоне ограниченного предложения качественного чая, что заставило покупателей активно конкурировать…
Banner 5 - sticky sidebar first
Alegerea redacției

  1. Admiterea la UTM: Studenții pot alege noi programe de studii în agricultură

  2. AIPA a autorizat încă 16 mln de lei: În ce investesc fermierii

  3. Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

  4. Mierea de salcâm, sub așteptări. Apicultorii se tem de pierderi de peste 40%

  5. Investiții de 60 de milioane de euro în infrastructura de irigare din țară

Banner 0 - sidebar cover
Advertoriale
Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Asociația Nucicultorilor din R. Moldova a împlinit 20 de ani de activitate

Evoluția și perspectivele sectorului nucifer din Republica Moldova au fost analizate în cadrul conferinței jubiliare dedicate celor 20 de ani de activitate ai Asociației Nucicultorilor din Republica Moldova (ANRM). Evenimentul a reunit reprezentanți ai sectorului, autorități și experți, într-o discuție amplă despre provocările actuale și…
Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

Передел рынка промышленных яблок в Молдове. Какие бонусы это сулит фермерам?

В текущем году в секторе промпереработки яблока в Молдове наметились структурные изменения. В данный момент на стадии  оценки находится сделка по приобретению компанией Orhei-Vit промышленной базы фабрики Natur Bravo (Купчинь). Покупатель намеревается в ближайшее время инвестировать в завершение сделки и подготовку фабрики к новому сезону…
Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Protecția legumelor: Cum controlează fermierii afidele și musculița albă

Sectorul producției de legume reprezintă un pilon esențial al economiei agricole a României și joacă un rol important la nivelul Uniunii Europene. Conform datelor Institutului Național de Statistică (INS), producția de legume a României a atins aproximativ 2,53 milioane de tone în 2025, marcând o…
Mai multe
Banner 6 - sticky sidebar second
Video