Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA), cu reprezentanții Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) și fermierii colaborează pentru a simplifica procedura de autorizare pentru unitățile de procesare a laptelui de oi. Îmbunătățirea standardelor de igienă în unitățile de procesare a laptelui de oi și consolidarea încrederii…

Numărul vacilor în ferme a înregistrat o creștere semnificativă în ultimii trei ani. În 2021, numărul total de vaci înregistrate în ferme era de 5.100, în timp ce în prezent, în 2024, acesta a ajuns la 14.500. Despre aceasta a menționat vicepremierul Vladimir Bolea, în cadrul Adunării…

În ultimele trei decenii, numărul de vaci mulgătoare din Republica Moldova au scăzut de la 420 de mii, la numai 5.100. Potrivit Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, până în 2027, se dorește ca fermele să producă, anual, minim 160 de mii de tone de lapte.

Deși fermele din Republica Moldova produc doar puțin peste 5% din consumul intern de lapte, în ultimii ani, țara s-a remarcat prin exporturi de produse lactate. Brânzeturile au fost în fruntea listei, fiind exportate peste o mie de tone anual. Totodată, în cantități nesemnificative a fost livrat…

Pe piața mondială, prețurile laptelui au crescut la cel mai înalt nivel din ultimele 8 luni. Analiștii au fost luați prin surprindere de creșterea puternică a prețurilor și de interesul mare pentru acest produs la ultimele licitații. În plus, prețurile laptelui din Noua Zeelandă sunt…

În 2023, producția de lapte în fermele autohtone s-a dublat, anunță directorul adjunct al Agenției de Intervenții și Plăți pentru Agricultură, Diana Coșalîc. Ea a subliniat că scopul subvențiilor acordate fermierilor în acest sens a fost de a majora producția de lapte, de care țara…

Producerea de lapte și produse lactate destinate exportului către UE trebuie total separată de producerea altor produse pe tot lanțul valoric – de la producerea laptelui la fermă până la depozitarea produsului final. Unitățile de procesare a produselor lactate trebuie să respecte cerințele de sănătate…

Недавно Национального бюро статистики РМ сообщило о том, что в январе-марте текущего года по сравнению с уровнем в том же периоде 2020 средние оптовые цены от сельхозпроизводителей увеличились: на животных и птицу в живом весе – на 25,7%, продовольственное яйцо подорожало оптом на 16,2%, молоко –…